“我吃了，吃了。”听到白毅的话，吴师傅连忙说了起来。

    “没事，吴师傅，我就做个鱼汤，到时候你也尝点吧。”白毅笑着说道。

    一看吴师傅的样子，就知道他没有吃。

    不过看破不说破，白毅只是笑着让他也尝点。

    反正只是一点鱼汤，也不是什么特别好的东西。

    白毅接过厨具，直接放在了船尾。

    拿起船上的一条鳜鱼，白毅直接处理了起来。

    现杀的鱼，用的是湖里的水，加点盐就开始炖了起来。

    这鳜鱼本身其实不是特别腥，白毅处理的时候，顺着鱼头下面中间开个口子放血。

    再把鱼鳃，鱼齿，鱼的内脏和黑皮清理干净。

    把那些清洗干净之后，剁成段状，再放盐清洗，这样的目的就是为了洗掉鱼里面的血水。

    白毅这是没有条件，如果有条件的话，还可以放些啤酒清洗。

    等清洗之后，就可以放点盐，稍微腌制一下。

    腌制的时候，放的盐一定要定量，如果太多，就需要你洗掉重新加盐了。

    鳜鱼清蒸很好吃，但是炖汤一样鲜美。

    在这里其实不放盐都可以，不过白毅还是放了点盐，提鲜。

    白毅主要是喝汤，所以他才会把鱼剁成段，不然的话，直接炖是一样可以的。

    腌制完成之后，白毅把鱼段稍微先煎一下。

    这样炖出来的鱼汤，才能又白又浓。

    等煎好之后，白毅又舀了一些湖水到锅里，开火先预热。

    等水稍微有一些热气的时候，就可以把鳜鱼放进去。

    盖上盖子就可以在旁边等着了。

    因为水已经热了，加上鱼段已经稍微煎过，没多久一股浓浓的清香从锅里钻了出来。

    “嗯，你这鱼汤，和我老伴做的差不多，比她做的还香点，手艺不错啊。”吴师傅闻着香味感叹道。

    这个香味就是单纯的鱼香，没有其他东西。

    但就是这种香味，太好闻了，迫不及待的想要喝上一碗。

    “哈哈，吴师傅你夸奖了，主要还是这鱼好，水好。”白毅笑着说道。

    其实用养鱼的水炖汤，味道还真比普通的水好喝点。

    当然，现在这种地方比较少，因为到处都是污染，谁知道那些水脏不脏。

    不过白毅之前和吴师傅聊到他们平常吃饭，他们就说，有时候不回去就在湖里面做鱼。

    所以白毅才知道这水很好，不过也正因为这好水，才能养出这么鲜美的鱼来。

    而吴师傅老伴，白毅还真不会小看。

    在这里生活几十年，以此为生，那做鱼的手艺，不用说，绝对不一般。

    “那不是，看得出来，小伙子你很懂吃。”吴师傅笑着说道。

    就冲白毅放鱼血那一下，也不会小看白毅。

    一般人杀鱼的时候很少想着放鱼血的，大多数都是直接刮鳞，然后开膛破肚。

    或许是闻到鱼汤的香味，黄石在那边喊了起来：“白毅，你在干嘛呢？”

    “没什么，我早餐不想吃东西，就随便炖点鱼汤喝。”白毅笑着说道。

    早上随便吃点鱼汤鱼肉就行了，也不需要什么太好的东西。

    黄石和何安现在别说吃了，连休息都没有，正在那边苦哈哈的练习。

    何安不知道什么时候也飘过来了。

    两个人都想要练好来。

    但是没想到白毅这个缺德的家伙，居然在船上做饭，闻着香味，他们也觉得有些饿了。

    “是个好主意啊，那我先不练了，我也炖鱼汤尝尝味道。”黄石顿时来了精神。

    抓鱼他不行，但是做鱼，他可以。

    就只有何安在那边留着口水，他现在还没有学怎么做鱼。

    连杀鱼都有些不知道从何下手。

    不过有问题找老师，何安直接问起教他的师傅。

    还好他师傅会炖鱼，三条船都不动了，就在那里停着，各自炖着鱼。

    一时之间，仿佛整个湖里都飘散着鱼的香味。

    等时间长不多了，白毅才拿碗舀了起来。

    舀了一碗给吴师傅，还有徐晟也盛了一碗。

    “喝吧，尝尝味道。”白毅笑着说道。

    “你不喝吗？”吴师傅好奇的问道。

    白毅笑着说道：“没事，你们先喝，等你们不要了，剩下的我吃掉，不能浪费嘛。”

    听到白毅的话，吴师傅有些不好意思。

    白毅作为客人，都不先吃，反而给他吃。

    “还是你先吃吧，远来是客。”吴师傅对白毅说道。

    白毅指着徐晟笑道：“吴师傅，没事的，你看他多痛快，一点都不客气。”

    徐晟听到这话，不由得翻了翻白眼。

    白毅的食量他又不是不知道，要是等白毅吃了之后再吃，那他就不用吃了。

    所以他不客气的先吃，还能多吃一点。

    “那行吧，实在是不好意思。”吴师傅笑着说道。

    一方面是鱼汤的香味诱惑，一方面还有徐晟这个表率，吴师傅才喝了起来。

    “没事，尽管喝，我这边给你加。”白毅笑着说道。

    白毅这话刚说完，徐晟就把碗伸了过去。

    徐晟也是因为白毅这个话，不然他还真不敢要，这鱼汤真的是太鲜了，而且鱼肉也很嫩，鱼刺又少。

    白毅死死的盯着徐晟，咬牙切齿的说道：“徐晟，你应该喝不了两碗吧？我记得你胃口很小的啊。”

    徐晟可不会错过这么好的机会，连忙说道：“白老师，这不是因为你这鱼汤好喝嘛，我的胃口就好了很多。”

    吴师傅在旁边点点头道：“确实啊，开始闻着香味就很香，没想到这味道更棒。”

    听到吴师傅的话，白毅只好给徐晟舀了一碗。

    如果白毅舍不得，等下吴师傅要是说不喝了，白毅也不好意思。

    毕竟吴师傅教了白毅不少东西，先不说白毅学没学会，但是吴师傅对白毅的话，白毅是记下了。

    白毅把碗递给徐晟，咬着牙说道：“小心点，别卡着刺了。”

    “放心，这鱼刺少，没事。”徐晟笑着说道。

    难得看到白毅吃瘪的样子，他实在是太开心了。

    看着徐晟这副不要脸的样子，白毅唯一的安慰就是鱼汤还有不少。

    白毅又给吴师傅添了一碗，两个人也算是吃的差不多。