准备的食材，倒也是简单。

    因为蔬菜是先洗干净的菜带过来的，所以，只需要切肉调味就行，也是方便得很。

    当然了，方便虽然是方便，但也要忙活。

    因为昨天的饭菜，实在是太好吃，以至于不少人在知道今天的菜份额已经订完了的情况下，还早早的到了醉仙楼。

    昨天定了菜的，也都到了。

    现在才是上午，还没有到午时，醉仙楼已经人满为患。

    只要是来的人，都会得到一个鸡蛋和一碗骨头汤。

    就算是再有银子，一桌也只能点一份她做的菜。

    所以，一下子来了四十桌不说，后面加了一个酸菜肥肠后，又多了二十桌。

    所以，六十桌的人，醉仙楼也不人满为患吗。

    水煮肉片，选择的是牛肉，林思负责切肉，薄如纸，腌制了一下，方便入味。

    糖醋里脊倒是方便，只是有些偏甜，并非人人都喜欢。

    所以，林归晚这次只是一个大胆的尝试。

    水煮牛肉，为了让牛肉没有那么柴，所以，加了点鸡蛋清腌制。

    酸菜肥肠，少不了酸菜和辣椒。

    酸菜只是酸的，加一些辣椒，中和酸菜的酸味，有酸有辣，才是最为下饭的。

    当然，其实最吸引人的，还是肥肠，做的好的肥肠，失去了肥肠的腥味，嚼劲十足。

    和昨天的牛肉酸菜相比，林归晚更喜欢肥肠的味道。

    当然，只要不想肥肠是猪身上的哪个部位就成。

    小青去处理了肥肠，林思在切肉，林归晚在腌肉，厨房里，各司其职，很是安静。

    和醉仙楼内的喧闹不同，厨房里的安静，让人多了几分的温馨。

    昨天是第一次磨合，所以，还有些生疏。

    今天已经好多了，至少已经知道，谁做啥活儿。

    忙活了一个时辰，也差不多了。

    小青负责把肥肠洗干净，切成段，林思开始烧火。

    林归晚先做昨天就预定的菜，

    糖醋里脊可以一次做多份，所以，小半个时辰的功夫，二十份糖醋里脊做好了。

    掌柜又进来了。

    他忙得满头的汗，道：“夫人，您要开始做水煮肉了吗？”

    许是前面实在是催的急。

    林归晚也能想到，于是，她点了点头，道：“快了，等下你安排人上来拿。”

    “多谢夫人体谅。”掌柜也很感激。

    夫人如此体谅。

    “无妨，都是自家人。”

    掌柜：……

    说来也是。

    忙碌着，在水煮牛肉上桌后，没过多久，酸菜肥肠也上了桌。

    醉仙楼里，很是热闹，眼看着日头，也没有到午时，林归晚很满意了。

    不到一个早晨的时间，挣了上千两，要是一整天的话，应该能挣两千两银子。

    这可不是少数了。

    两千两银子，一个月，也就六万两，一年，七十万两。

    许多人家攒下十几年，未必能有这样的家业。

    不过，这些都不过是想想罢了，厨神大赛之后，她不会每天出来做这些的。

    休息了一阵，掌柜又来了。

    这次面含笑意，道：“夫人，永乐公主和成尚书来了。”

    成乐和永乐公主来了？

    林归晚面色一喜，道：“在哪儿？”

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