第813章 牛杂
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特别是白灼虾,去掉虾线之后,没有沙沙的感觉,沾上了酱油,再加上一些辣椒酱,格外的好吃。每一桌的盘子,都跟脸一样大,装满了虾,但一上来,还没过多长时间,就都吃完了。
一桌子的人还意犹未尽。
韭菜炒小河虾也是格外的好吃,小河虾很是新鲜,个头也特别小,加上韭菜的香味,让人忍不住吃了一口还想吃。
韭菜小河虾的味道,让人忍不住再来一盘。
与此同时,还有黄蜂鱼炖豆腐,清蒸鲈鱼,以及椒盐虾,每一个都是让人忍不住再来一份。
椒盐虾的味道,简直是一绝,让人忍不住要舔手指。
大人不好意思舔手指,但是小孩子们都已经开始舔手指了,如果皮能吃的话,估计连皮也吃了。
第一次吃到椒盐虾,仿佛打开了新世界的大门,没错,实在是太好吃了,不少人都追问,能不能预定椒盐虾。
虽然做的是椒盐河虾,味道已经很棒了。
得到的回复是,暂时不做了,夫人要忙着评定厨神最后的大赛,不能再出来做饭了,要等几天后完成了厨神的评定,有时间再做,
不少人表示很遗憾,吃过的人,只想着再吃一次,没有吃过的人,心里痒痒的。
也不知道是加了什么东西,味道很新奇,也很好吃。
追问之下,才知道是陆夫人自己研制出来的椒盐,这些属于私人所有,不能共享,更加不会卖出去。
人人都知道对面的迎风楼,和醉仙楼是有着竞争的关系的,不管醉仙楼这边有什么,对面的迎风楼,都忍不住要跟风。
所以抢走了醉仙楼不少的生意。
既然在食材上,在菜品上,没有办法做到真真正正的,让人模仿不来,那就从调料上着手。
做到自己所做的这个调料是独一无二的,这样的话,别人就算是想模仿,也都模仿不来。
只要是模仿不来,一切都很好说。
所以也没有人再追问了,只盼着陆夫人,能够在以后的日子里,能够多来醉仙楼做些好吃的。
平时像是螺这些东西,哪有人会吃?
但是,陆夫人做了螺蛳鸭脚煲,吃过的人都说好,哪怕平时最看不起这些东西,可是一旦做起来,还真是美味。
今天也因为这件事,以至于不少人开始流传,陆夫人一定能够成为厨神,有身为厨神的品相。
三天后,在原来的比赛场地,皇上来了,文武百官,只要是有空的,也都来了。
上一届的厨神,以及以往几届的冠军,加上各位裁判部都过来,参加这次厨神的评定。
万众瞩目中,林归晚得到了题目,做一顿牛杂。
在南楚,在京城,这些在外人看来都是十分低端的食材,许多人都认为这些是贫贱之人才会吃的。
裁判都可以无条件的给任何的食材,但主要的一定是牛杂。
牛杂,也就是牛筋,牛肝,牛百叶这些。
其实做一顿好吃的牛杂,是十分轻松的。
现代也有很多。
牛杂最不可或缺的是白萝卜和酸菜,以及豆芽。
裁判组的意思,就是能将腐朽化为神奇的厨师才能配得上当厨神。
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