第二天一早，苏明和杨丽说定接手真果饮店，当断则断，不再犹豫。

    杨丽去公司辞职，苏明带着小不点去店里协商接手的细节，学习饮品制作。

    “苏老板您好，考虑的怎么样？”小店张老板看到苏明再次来到店里，知道自己终于有望摆脱这个漩涡了。

    “有利有弊，我打算做饮品，接手了你这店会省很多事，但你这店的坑有点深，我能不能扭转还很难说，所以还是希望张老板能降点转让费。”苏明虽然决定要接店，但并没有直接亮出底牌，还是试探性的讲讲价。

    毕竟这年头，你待人太好了，太实在了，得到的不会是称赞，而是会被鄙视为傻逼。

    “这，，苏老板，我这已经半价了。”小老板咂摸咂摸嘴，实在有点无奈，“这样吧苏老板，你要诚心接的话，我们一口价，除了租金和押金外，你再给我二万五。”

    “那行吧，就这么说定了，另外有两点问题，一是你的帮我把合同、营业执照之类的理顺，另外，你得带我几天，教教我怎么做饮品。”苏明本身就不是很会讲价的人，看小老板让了价，也不再拿捏，反正靠秘密武器这店肯定能火，只要降了点给老婆个交代就行。

    “这没问题，合同等下我们去管理处备个案就行，营业执照你可以继续用，也可以直接去商务路那边的工商所注册一个，很简单的。

    另外我再带你两天，这些操作简单的，原料也很好买。不过话说回来，苏老板，你之前没做过饮品吗？”小老板很疑惑，苏明表现出来的改善小店目前经营状况的信心十足，应该是在饮品行业待过，现在却让人看不懂了。

    “呵呵，之前没做过饮品，不过总要试过才能知道行不行啊。”苏明心说，我会告诉你我有秘密武器吗。

    呵呵出场基本是结束谈话的意思，小老板看苏明不愿意透露什么，也不再多说，能早一天爬出这个坑，就是早一天止损，其他的爱咋地咋地吧。

    因为基本上什么都不变，只是经营的人换了，商场的人也没多说，签了一个补充协议，三方各一份便算完事。

    “营业执照呢，苏老板用不用？”小老板问。

    “用吧，不用的话我估计得和商场再改合同，那就麻烦了，等这次合同到期了一次性改。”苏明说，刚听商场的人说起重新签合同的流程，感觉太麻烦了，还拖时间。

    “行啊，你看还有别的问题没？”小老板也是爽快的人。

    “嗯，我们之间再签个转让协议吧，约定一些事情，这样将来出了问题也好处理。”苏明提议。

    “这是自然，我还等着拿钱呢。”小老板笑着说，弯腰从柜台抽屉里拿出两张纸，“这是之前我找的转让协议，基本都是固化的条款，关键的内容都空着，你看一下行不行。”

    “看来张老板准备的很充分啊。”苏明没想到小老板连转让协议都弄好了。

    “整天没事经琢磨这了。”小老板不好意思的笑笑。

    苏明接过看了看，都是很模板化的东西。

    转让双方，时间，转让的内容及价格，特殊约定，出现纠纷的处理办法等等。

    苏明看了半天也没发现有什么问题，就逐条和店老板确认了内容，最后双方签了名字，事情算是完结。

    “苏老板，现在店已经是你的了，有什么感想要发表没。”小老板似乎终于甩掉了包袱，轻松了许多，开起了玩笑。

    “别，我这老板现在连基本的操作都不会，你还是先教教我吧。”不管怎么说，店就这么接手了，苏明感觉有点遗憾，因为成为老板竟然没有一点激动，这和想象中不太一样。也顾不上小张的调笑，有点小迷茫的说。

    “好，那我们就从最简单的材料说吧。”小老板看苏明确实不会做的样子，也不再废话。

    苏明听了一会儿，不由感叹世上果真没有简单的事，看似简单的饮品，各种主料、辅料就有几十种。幸亏事先准备了笔记本，一边听一边分类记了关键点，以备后查。

    说完了基本材料，便开始尝试制作，水温、各种材料配比，甚至为了让顾客体验更好，还要根据顾客性别、年龄、偏好进行微调。

    制作了一杯又一杯，苏明确认看似同样的操作，新手和熟手制作出来的还是有一定的差距。

    不过好在有小不点跟在后边作为品尝的美食家，不停的给苏明信心。

    第二天，杨丽也和苏明、小不点一起学习饮品的制作。

    辞职的事情虽然老板不高兴，但也没有多说什么，毕竟杨丽入职时间也不长，还在学习、了解期间，并没有独立接手工作，不存在更多的交接，只是简单的做了离职审核就算结束了。

    两天下来，苏明算是基本掌握了操作技术。

    “要不要押一部分，等一两个月之后再付。”确定基本掌握技术之后，付款的时候，杨丽小声的跟苏明商量。

    “不用了吧，我们这店的生意做起来不差这点钱，压一点让大家都不爽，没有必要。”苏明不想再在这种小处纠结，以后说不定还要小老板帮忙，要是弄个押金，其嘴上不说，心里肯定有气，有事了也不会好好配合。

    “那行。”杨丽想想也是，这转让是双方你情我愿的事情，另外这种经营也不复杂，不会存在长期应收应付之类的东西，想来也不会存在长期风险。

    “苏老板，你看没事的话我就先走了，我还会继续在这附近做生意，有什么问题可以跟我打电话。”小老板收到了钱，不想再待。

    “行，张老板，我这刚接手，事儿多，等稳定住了我请你吃饭我们再聊。”苏明客套到。

    “你什么时候会说这种客套话了？”看小老板走远了，杨丽诧异的问苏明。

    “这话怎么说的，我在公司也混这么多年了，不会也得会啊，只是对自己家里人我不喜欢说这种废话而已。”苏明笑笑。

    “该说得说，以后我们也算是做生意了，不说见人说人话，见鬼说鬼话，一般的客套话还是得说。”杨丽手下不停，嘴里碎碎念，“善良可以，但不能让所有人都能直接看到你的善良，对外嘛，该套个面具还得套个面具。”