正文 0417 被嫌弃了
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中午一顿饭自然是宾主尽欢。饭桌上当真做了十个菜,当然了,素菜为主。但是因为两只鸡都杀了,所以,肉菜看着也不少。
而且,为了不显得饭菜的样式太单调,好像都是鸡肉,如梅想尽了法子,把鸡肉做成了各种不同的菜肴。
所以,虽然都是用鸡肉做的,但是看起来有各种不同的肉菜,就显得餐桌上丰富多了。
而且,如梅的手艺也得到了很大的发挥,让众人都惊喜不已。
就连如梅娘都有些怀疑了,“这都是这些鸡肉做的?”
如梅抿嘴笑,“你不是一直都在厨房里呢?难道看见我用别的啥肉啦?鸡肉不还是你买来的?娘,你可真会说笑话。”
鸡肉在北方是家常菜,能做的花样也很多,不是光简单的把鸡子摁在锅里炖。
虽然那样很出菜,也适合深秋初冬季节吃,但是呢,十几个人就对着一大盆菜,看着十分单调。
所以,如梅切两块鸡胸肉做了宫保鸡丁;剁了四只鸡腿做成三杯鸡;拆一个鸡架子加香菇豆腐熬了盆鸡汤;剩下的还有好几斤,连骨头带肉加四个大土豆,做成了大盘鸡!
再配上四个素菜、两个凉菜,整整十个菜,满桌子有荤有素、有热有凉,赏心悦目、香味四溢!
几个人一上桌,就高兴的笑了起来。
如全第一个叫起来,“梅子还有这手艺?我真是对她刮目相看啊!”
富贵高兴得嘿嘿直笑,“嘿嘿嘿......这下子有口福了!”说着,用胳膊肘捣捣如全,“别等会儿舍不得走啊,那边儿看窑重要。”
如全一下子就蔫儿了,嘀嘀咕咕地抱怨:“咋恁倒霉!中午一有宴席,就轮到我值班!”说着,斜了江军一眼,“就不能黑喽再来?哼!讨厌鬼!”
贤良也郁闷了,“明年梅子嫁出去了,这要是以后想吃点儿美味佳肴、可难了。去他家还够不着呢!”
富贵也冲着江军瞪眼,“便宜这小子了!哼,上回还骗我叫他哥!脸皮真厚!”
江军接收到仨大舅哥不善的眼神儿,挑眉,不搭理他们,只殷勤地招呼自己爸、如梅爹跟几位师傅吃饭。
“我可不是啥客人,大家都别客气了,赶紧坐吧,你们都忙了一天了。”说着,拉着贤良几个也都坐下了。
满满一桌子男人,屋里真是阳气旺得很。好在,这些人都瘦,十几个人,一张大转桌才勉强坐下。
话说,这个时代的人有胖的吗?没饿死就是好的了......
如梅可不知道堂屋里暗潮汹涌,自己家男人已经被三个哥哥给轮番轰炸了一遍,还是在厨房里忙的不行。
不仅把菜上来;还要弄馍、弄汤;锅碗瓢盆儿这些,也都得收拾。所以说,那边的客人已经开始吃啦,厨房里面还得好半天才能忙完。
金环已经跑走了,大菜基本上桌、厨房没有那么忙,金环很识趣地回家吃饭了。
如梅过来给大家送筷子,看见转桌,突然想起来一件事,对江军说:“木匠师傅给你家做的转桌,估计快好了,哪天江民拉回家去吧。”想和更多志同道合的人一起聊《{?$article_title?}》,微信关注“优读文学 ”,聊人生,寻知己~