第二十九章.烧烤摊(一)
最新网址:www.biquwenx.net
“我说妹子,这可怎么吃啊?我往先从未见过这样的吃食。”王凤最先提出了问题,这真是拿着筷子不知从何下嘴。
“这个简单,你们跟我做。”林灵从一旁夹了一颗小白菜,放进锅里泡了会儿,放进嘴里。
一股久违的香辣味儿,疯狂刺激着她的味蕾。
有些烫,可是舍不得吐出来,在嘴巴里滚了几个圈,咽了下去。
见她一脸幸福的样子,几个人都纷纷效仿。只尝了一口,便觉得十分可口,三个小的本就喜欢口味好的,如今更是爱上了。
众人辣的“呼哈呼哈”呼气,都喝了好大碗的水。抛去几个孩子辣的不行还叫嚷着要继续吃,两个大人也面色通红,出了一身的汗。
王凤用帕子擦擦嘴,冲林灵说:“妹子,你这道料理极好的。拿到市上去卖,定然生意好的。”
林灵咽下嘴里的菜,笑道:“这回儿婶子可猜错了,这个做但是容易做,泼一些辣子也就是了,但这个吃的原是个热乎劲儿,若拿去卖,也不好叫大伙儿共用一个盆的。故我要拿去卖的,并不是这样吃食。”
“哦?那是怎样的新奇吃食,也比的上这个?”王凤有些好奇,在她看来,林灵能想出这样的吃食来已是不易。
林灵笑道:“自然是有的,若不好,我也不敢拿出来。”
王凤便打趣她:“好你个蹄子,有好东西还藏着掖着,快拿出来孝敬孝敬我。”石虎虽拉不下脸皮,但也唆使着几个小的起哄,一时间好不热闹。
第二日,林灵便采了许多辣子,研磨碎了,放到日头下晒着,吴彦好奇道:“娘亲,这是在做什么?这种果子辣辣的,不好吃。”
林灵笑着说:“彦儿,有很多东西呢是不能生吃的,这种果子就是其中一种。昨儿晚上你说好吃的那道菜,就加了这个辣椒粉。”
吴彦听了,两眼放光:“辣椒果磨成粉晒干就好吃了吗?”说完,伸手沾了一点放进了嘴里,动作之快,林灵都来不及阻止。
罢了,这样也好。叫他知道教训,以后不敢乱吃东西。林灵心里想着。
果然,下一个瞬间,吴彦就跳了起来,大呼“娘亲骗我”。等过了好一会,他嘴里火辣的感觉平缓下来,林灵又安慰他:“好了,彦儿乖。这个粉末也不能直接吃的,等以后娘亲用这个给彦儿做好吃的,好不好?”吴彦这才一蹦一跳的去找哥哥玩。
王凤从外边回来,正好听见了这段对话,便将手上的东西给林灵,又说:“你要的东西,我替你制备了些。且将就用着,若果真生意要得,再到镇上采买也不迟。”
林灵笑着应道:“婶子,这些我晓得的。待今儿把这些辣子粉末晒好了,赶明儿我就到市上卖去。婶子你也来,可得叫你尝尝。”
照常理,王凤应是会答应的,可今儿却不一样,这段时间事情多,因而秋收的事情便耽搁了。若不赶紧的,等再过几日,这批稻子非得都坏了不可。
所以她摇摇头:“我就不去了,这家里的事儿都忙不过来呢,你只小心着些。要带着这么些东西,也不要省着钱,村里常有驴车到镇上去,使几文钱坐个顺风车便是的。”说完,便匆匆走进屋里,提了一个篮子出去。
石虎一个人在田里收割,虽没什么大不了的,但她还是放不下丈夫,早早地把吃食送过去。
对此,林灵表示理解。
为什么她不自己去置办所要的东西呢?
这还是献药方惹得祸,如今随着药方的推广,哪个不知她的大名?远处的还好,近处的可都认得她,拉关系套近乎的总少不了。
然这对她来说是祸,也是意外之喜。有这等“天然”的名人效应在,她的烧烤何愁不火爆?古人啊,就是不懂利用这个资源。
还好他们不懂,嘿嘿...
晚膳时,林灵用竹签串了嫩肉烤了百来个串串,分与大家伙吃了,又得了一顿好夸,心里头底气便足了。
过了一夜,她便赶了个早,背上物件,往镇上去。临行前石虎问她是不是都是带的肉,答案是否定的。她又不傻,这串串也就是吃个新鲜劲儿,卖不出什么价,若串的都是肉,那还有什么赚头?不赔死已经万幸,故而她今儿串的大多是素的,只有一些上边沾了些肉。
虽赶了早,可到市里时时辰也不早,来来往往的人很多,一些好的位置人都已占去。好在她这个生意,酒香不怕巷子深,哪里都有人瞧的,因而随意寻了个地儿就把摊子摆了。
东西一架,油一抹,火一烤,再涂上盐水在架子上滚一圈,撒上辣子末,那香味,直勾得人馋虫冒。
附近的人,那回头率可是百分百,大概因为新奇,故未有人尝。
林灵也不着急,平静地又刷了一遍油。
这会子火势正旺,油滴在架子上面,发出“滋滋”的声音,叫人不禁食欲大振。
终于,有人忍不住了。
那是一个中年妇人,衣着一般,想来家境虽不至于贫寒,但也说不上富裕。
她近前问:“这位妹妹,你这个吃食样式很是新奇,不知作价几何?”
林灵笑道:“不过是闲暇时的玩物,唤做‘串串’的,因觉得味道尚可,故拿到这里来同大伙儿分享。只是做这个也要一些成本,故收取两文钱一串吧。”
妇人听了此话,又看见一些串串上有肉,这年头肉价可一直高高在上,以她家的能力,一年也就逢年过节能吃上肉。这串串上的肉是有些少,但两文钱能吃得上肉,倒也不贵,于是便摸出两个钱,说:“烦你与我一串罢。”
林灵接过钱,拿了两根串给她,并解释道:“姐姐是头一个做我生意的,故多的一条就送给姐姐尝尝。我这里条件有限,所以有肉的串也不多,大多儿都是素的。望姐姐别嫌少方是。”
那妇人点点头,便准备尝尝这等食物。
只咬了一口,她便瞪大了眼睛——这人间竟有如此好吃的食物!