第一百一十九章特别想吃您做的菜

    特别想吃您做的饭菜

    当陆药师提出要给小不点和婉儿找一个媒人，而这个媒人要求的条件很是苛刻，他必须是对陆小姐和白公子都熟悉才行，而且那八字都要合，不犯冲，这才吉利，这媒人是要男方之家找的，这可是将作为小不点家长的小凤给难住了。

    小凤心想到那里去找这样的人呢？如果找不到，小不点岂不是早婚了，这可绝对不行的，小不点才多大一点儿，身体环没有完全发育呢，可是这谁作为见证人最为合适呢？

    “小老板，这事不难，我有法子替你找一个这样合适的媒人的。给你讲这事儿解决了。不过嘛……”话说了一半，田煜麟公子又停顿了下来，好像是卖关子，他有意停顿了一下。

    “不过什么？”小凤一听能找到合适的媒人当然心里很着急的想知道，自然是接口就问。

    “不过，小老板，我如果给你找到这个媒人，给你帮了这个忙，你要怎么谢我才好啊？”田煜麟顺着小凤的话，就接了下去。

    七王爷在一旁心中暗暗叫苦，难道这田公子乘人之危，要小凤以身相许不成。

    “你想我如何谢你？”小凤听了这话，眉头不由得皱了起来，心里却是有些许的不安，若是这田煜麟公子提出的条件跟处理这事相比起来，还要难上几分，这事倒不如让她自己来想法子解决呢，难道这厮要自己以身相许不成，可是从以往的交往来看，田公子好像不是这样趁火打劫的人，他为人还是比较仗义的。

    “我要求不高，小老板做得一手好饭食，这离开悠田人居都一年多了，都没有吃过小老板做的人间美味了，这事我若是帮着小老板解决了，小老板今晚上就给我做一顿美食吧原来田煜麟公子也是贪吃的货色，他这会倒是爽快了，他从小凤的表情中，就已经将她心里想的，琢磨得七七八八了，也就不卖关子了，省得她等会又反悔了，再说这样的条件对小老板来说又不难。

    “就一顿吃吗？”小凤都有些愕然，这田家公子可是山珍海味的什么没有见识过，可是怎么偏偏的就恋上了自己手艺，念念不忘呢，合着人家惦记上她的手艺了？

    “这一年来可是将我馋坏了，这京城的里的酒楼我都吃遍了，可就没有一家的手艺能盖过小老板你的菜品的。说一说今天特别的想吃您做的饭菜田煜麟点头说道。

    “没别的要求？”

    小凤好像有点失望，她还以为田煜麟公子会向她示爱的，可是人家公子好像只对自己的手艺感兴趣，但是话又说回来，要是田煜麟公子想自己示爱，那也是很尴尬的事情，自己可没有想好，自己觉得那个七王爷很是古怪的，那个人却总是能触动自己的心。

    “没有别的要求

    田煜麟公子回答的倒是很利索的。

    “那我做什么你吃什么？不刻意挑剔？”

    “小老板的手艺谁会挑剔，不管你做什么都是人间的美味，我想以小老板的水平，怎么也得有个几菜几汤吧田煜麟在吃食方面倒是一点也不含糊。

    “行，八菜一汤，四荤四素

    “只是这食材恐怕比较难找，你那里都有哪些食材吗，要知道巧妇也难为无米之炊啊

    小凤现在可不是在悠田人居或者是一品御厨楼，她现在在京城，初来乍到的，什么都没有，她当然担心食材的问题。

    陆药师觉得田公子说了半天要帮忙给小不点找媒人，可是也具体没有说道是谁，却要提条件要小老板给他做饭吃，心下里到底是不放心，就问道“田公子，不知你说的那位媒人是何方神圣啊，您还没有给大家说呢？”

    田公子哈哈一笑道，“陆药师不要担心，我既然说了那个人必然是很合适，做白公子与令千金的大媒妁是最好不过的了

    “那个人是谁？”

    陆药师焦急的问道。

    “是我！”田煜麟高声的答道。

    陆药师怔了一下，这才喜笑颜开的说道“就是这田公子有认识我家千金，有认识白家少爷，而且他的生辰八字有不妨碍两位新人的八字，这太好了，这婚姻大事就全仰仗田公子费心了

    小凤一听原来是田大老板要给自己的弟弟做媒这感情好，这可是骑驴找驴啊，就是，他说的没错，这大媒他做再合适不过了。

    小凤心想田公子一直都在帮助着自己，不管是自己的事业还是家事，这田公子可是自己的贵人啊，这顿饭无论如何让他要满意。

    陆药师听到田煜麟做媒，心里踏实了，说道“老朽家里倒是有很多的新鲜蔬菜，可不可以让小老板一显身手

    “我听说陆药师家里有一种新鲜蔬菜叫菠菜、还有听说莲藕也很好吃，做出来味道想必是非常别有滋味吧”

    “特别是那个粥，太好喝了！。还有那个番茄豆味道太美了！”田煜麟念念不忘的是小凤做的那道粥，那是她在做地主婆的时候从陈妈那里学来的。

    陆药师心想前几天才收割了一轮，也不知道剩下的还够不够做来吃了。且不说量少与否，只要还有，总是能想到办法的，现在也长得差不多了。

    当即说道这园子里的蔬菜但凡有，都给小老板供上，都给田公子做出来，你要的那个菠菜现在很多，刚才新长的嫩芽儿，应该很好吃的。

    “好，我给你做上吧。这些菜品我都可以做”小凤很是痛快的应了下来。

    “好，小老板真是爽快，陆药师你们都是爽快人，不愧是结亲的一家人，这事儿我就作为证人了，俗话说宁拆一座庙，不拆一段姻缘么，这可是好事

    小凤心想出门在外，全靠朋友，这到了京城才几天小不点就攀上了陆家这门亲事，他看那陆家小姐也一表人才，心下里也很满意，正和小不点儿相配，在亲家这里第一次施展厨艺，她当然十分的重视。亲自就去厨房备食材去了。

    陆药师家的厨房里有几个帮厨的厨娘，有了他们帮忙升火打下手，在看园子里有韭菜、菠菜、芹菜、豆角可真不少的品种呢。厨房里有米，居然还有鹿肉。这饭做起来，却是不难的，应该能够让他们吃的满意。

    小凤儿盘算着这菜品做什么好，猛然想到以前在慕容山庄做过，那番茄豆，对了这第一道菜就做番茄豆。黄豆是这个时代里到处有的食材，不愁没有它，可是这西红柿番茄可就犯难了，这个时代没有这个食材，自己悠田人居里自己通过种核培育出了西红柿，一度都轰动了整个大陆，也卖了个好价钱，给自己赚了不少钱，可是现在在京城，恐怕一时半会儿那番茄运不来。

    可是令小凤很是惊奇的是，陆药师家的厨房里可是有一筐子的西红柿，这是田氏商都的分号王贵掌柜的给进来的。王掌柜是悠田人居蔬菜的经销商，看来这西红柿是自家的蔬菜，因为这个时代里别人是种不出西红柿这样的蔬菜的，西红柿是小凤的最爱，又能生吃，又能熬汤，可以炒着吃，小凤有特别的亲切感。

    小凤将黄豆泡后，入锅煮15分钟左右出锅。麻利的在锅中入少许黄油，倒入煮好的黄豆翻。加入番茄酱，少许的水。最后加盐，糖，味精，勾芡即可。

    那些厨娘们看的小凤儿年纪却是不大，这颠勺的功力可不一般，都暗暗的惊叹。

    当小凤将这盘菜做好的时候，一股浓郁的香甜味四溢而出，小凤给大家说“此道菜是田煜麟老板的最爱，它的口感你甘甜醇美，有番茄的自然香味，还有我们黄豆的豆花香味，总体上口感比较滑爽

    当这盘菜呈到大家的面前时，田煜麟已经笑得合不上嘴，说道“吃了小老板的菜，可就用不着买你陆家那难吃的丹药来补养身体了，这小老板的饭菜既美味而且还有丹药的神奇功效呢，陆药师你不信尝一尝这道番茄豆，确实的美味，不但美味，可是有前身健体增强功效的作用，一点不亚于你们家王牌丹药‘化气散’呢？”

    看来田煜麟是小老板白小凤的忠实粉丝啊，对她的菜品非常的推崇，听的陆药师都不敢相信饭菜会有这样的神奇功效。

    陆药师家的客厅里，陆药师、陆婉儿陪着七王爷冷峻烈、田煜麟、程巩、小不点坐在一桌上品尝着小风做的美味。

    小凤在和陆家的厨娘在厨房里在紧张的做着各道美味的菜肴，小凤心想这田公子点名要和那道粥，想必大家也很喜欢的，那么这个汤就用这道粥做了。

    这款营养粥，营养素搭配全面且暖胃，浓郁的麦香加上牛奶的绸滑配上草莓的清甜，想必自己未来的弟媳将会喜欢吧，这道粥可是偏向女孩子的口味的。

    小凤就按照陈马教给她做这道粥的做法，将燕麦、草莓、牛奶、水等食材备好。将草莓切丁，锅中水烧开，倒入燕麦片，迅速搅拌，盖上锅中火盖烧一分钟，转小火，加入牛奶，关火，加草莓。这道粥就做好了。浓郁的麦香、牛奶的绸滑、草莓的清甜三种味道混合在味觉之中，回味无穷。

    果不其然这道菜上来的时候，陆婉儿可是最喜欢了吃了，她本来消瘦不怎么好美食，结果对着道粥却是喝了好几碗，就连陆药师都很惊讶，这道粥真的太好喝了。

    小凤看到厨房里有鹿肉，这可是好食材，她捡了一块精细的鹿肉，洗净血污，焯去雪水，捞出洗净，切成大块，红枣去核，将鹿肉下锅，注入适量清水，，红枣，花椒，盐，姜片适量，炖到八成熟，去点酱油上色，再炖到烂熟。这是一道美味菜就出来了。

    陆家厨娘在小凤准备鹿肉的时候，就去后院里将剩下的菠菜还有新鲜的芹菜、韭菜给收割来了，洗洗干净，放在案板上。

    小凤像平时一样将菠菜给凉拌了，她将将菠菜择老叶，去根，洗净，切寸段.银耳去蒂，撕朵备用。将醋，香油，盐，味精和蒜泥一同入碗拌匀.调成卤汁。取锅加水，烧沸.放入菠菜段稍煮一下，捞出，过凉.用手挤去水分，放盘内，加银耳、葱丝、姜丝.倒入调昧卤汁，拌匀就成了，就又是一道菜。

    那些厨娘一看这做法也这么简单啊！

    但见那菠菜翠绿娇艳欲滴，非常有食欲。

    小凤说“可以上桌啦，省时省事，营养丰富，爽口，是夏天的可口凉菜，翠绿爽口哦”

    初夏时节，天干热燥的，容易上火，鸭肉属凉性，最是合适不过，焯水之后炖上一锅清汤，汤菜也出来了。

    小凤的拿手好菜是‘富贵锦鸡西瓜盅’这道菜也做出来给大家品尝吧，这道菜他只给七王爷冷峻烈做过，其他人可是没有享受过呢，今天做出来不知道七王爷会不会吃醋呢，这先不管他了，为了小不点儿婚姻大事，这道菜还是要做出来的，可不能让陆药师小瞧了咱。

    可是没有西瓜，小老板只好用南瓜代替了，这味道和西瓜的味道又不一样。

    小凤可不怕别人偷去她招盘菜的菜谱秘籍，知道也无妨，你们谁有我这又大又甜的西瓜，如果想吃这道菜，还不是要陶大价钱买我的西瓜，小凤这账早都算好了，横竖都是不愧的。

    小凤先将鸡敲断腿骨，斩断脊骨、颈骨(均不能破皮)，洗净，然后将葱打结，姜切片备用；接着将冬笋洗净切薄片后放开水内焯熟备用；然后将香菇洗净切片。

    这道菜花的时间主要是在汤上，所以小凤首先将土鸡、鸭、火腿放入炒锅内，加鸡清汤，置在旺火上，烧沸后撇去浮沫，后慢慢的进行煨制。汤熬成后然后将鸡取出洗净后放入原锅内，移在小火上，烧至八成熟取出，放入汤碗中；原汤锅加精盐、黄酒烧沸，撇去浮沫，倒入盛有鸡的汤碗中，放上葱结、姜片，用一个圆盘盖有碗上，上笼用旺火蒸约半个时辰分钟至酥烂后取出，拣去葱、姜

    “接下来就是南瓜皮上雕成图案或文字，放入沸水中烫约少顷，至瓜皮变色(瓜内不能渗入沸水)放在大碗内；将鸡(胸脯朝上)放入南瓜内，倒入煮鸡的原汤；将火腿、笋片、冬菇片，相间整齐地排放在鸡胸脯上；盖上南瓜盖儿，上笼用旺火蒸小半个时辰。

    此菜以清淡和营养为主，菜品里面放的粗粮比较多，主要食材就是这神奇的西瓜、火腿、香菇、冬笋，姜等，当然还有我们常见的土鸡了，在营养、味觉上都是很上档次的。这道菜花的时间主要是在汤上，用土鸡、鸭、火腿等进行煨制，将一桶水熬到二碗水，汤头浓郁，口感鲜香。

    这道菜如此的费时费工，看的那些陆家厨娘目瞪口呆，这菜做的也太精细了，对小凤佩服的五体投地。

    等到该炖的炖好，该炒的炒好，就已经近临近晚膳时分，陆家厨娘将菜装盘，入了食盒，悉数送到了陆药师家的客厅里的大家坐的餐桌上。一时烛光通明，晚餐正式开始了。

    大家被这桌饭它的神奇的美味给折服了，完全被征服了，从来没有吃过如此的菜品，太好了，只恐天上的神仙未必就能吃到如此美味的菜肴。

    陆药师更是佩服的五体投地，当他吃完那道小老板富贵锦鸡西瓜盅’菜品后，顿感神清气爽的，自己的功力好像一下子突破了一样，和自己的丹药化气散的功效一样，这可是美味佳肴，他想和这样神奇的人结为亲家莫非是上天对他们陆家的眷顾，小姐的眼光可真是不赖，怪不得这小不点比我家闺女小三岁看起来却如此的强壮，反倒是他比小姐大似的，每天吃着这样的佳肴，那功力能不增长，能不有神力吗，将来小女是终身有了依靠了……。

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