【V006】完美胜出
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这一轮,御厨们品菜似乎品得久了些,不过也似乎可以理解,三人都拿出了看家的本领,御厨们难以抉择也是有的,浑然不知御厨们只是被熏坏了大堂内挤满了等待结果的人,有客人,也有大比中被淘汰的队伍,白棠在厢房坐不住,也来了大堂。
崔掌柜唯恐这位姑奶奶又语不惊人死不休,硬着头皮跟着。
白棠醉心结果,倒是没惹祸了。
“弄这么神秘做什么不就是杜娘子吗”
“是啊,一定是杜娘子”
“可不是吗除了杜娘子,谁还有资格赢得大比那个熊厨子吗还是那个瘸子”
“哈哈”众人一阵哄笑。
崔掌柜望着自家小姐的背影,暗暗捏了把冷汗,小姐这是真等结果等入迷了啊,否则听到适才的混账话,不冲过去给人一脚是好的。
白棠确实没听见,但她也并非全然在等结果,她的目光落在了三楼的走廊,颜如玉的身份早在第一日便传出去了,此时她的厢房前围满了人,全都是来向杜娘子道贺的。
一群人笑得红光满面,一副仿佛已经从御厨那儿窥探了结果的样子,而被众人恭维与道贺的颜如玉,眼角眉梢都是笑意,看得出她也认定了杜娘子必胜无疑。
难道真的是杜娘子吗
白棠心里堵。
又不知等了多久,终于等到了最后一轮的比试结果。
然而出乎所有人衣料的是,并不是杜娘子
“这怎么可能”颜如玉惊讶得杏眼圆瞪,“你是不是听错了”
荔枝着急道“奴婢原也以为自己听错了,再三询问过。”
杜娘子不似颜如玉那般喜怒形于色,却也看得出她的神情冷下来了。
颜如玉蹙眉道“谁赢了你可别告诉我是醉仙居”
荔枝低下头“就就是醉仙居。”
最终的胜利者竟然不是杜娘子,而是醉仙居,这个令人震惊的消息简直把天香楼炸开了锅,虽说这位姓俞的大厨也出自天香楼,且因为杨大厨与招牌菜的事有了几分名气,可比起杜娘子还是有些不够格的。
“是不是弄错了”
“我听说醉仙居的老板是江左商盟的副盟主。”
这位客人的言外之意是醉仙居走了关系。
“呵,你怎么不说杜娘子的后台是将军府千金啊将军府千金的后台又是燕城少主啊”白棠一席话,怼得那人哑口无言。
又有人说道“可是我听说,醉仙居的小厨娘,就是昨日被二皇子亲手搭救的那位,她是二皇子的女人,若说天底下还有谁不惧怕少主府,当属这位二殿下了。”
二殿下是皇帝最器重的皇子,母妃又执掌后宫,乃真正的无冕之后,如此身份,自然有底气与燕少主公然较劲。
这是颜如玉散播出来的消息,否则谁知道被二皇子抱上楼的人是谁
不满的声音越来越多,谁都不信醉仙居的厨子是真凭本事赢了杜娘子,杜娘子自己也不信。
杜娘子摇头道“不可能,我用上了我师父做的老卤,不可能会输。”
一个为杜娘子打抱不平的男子道“请御厨出来我们要讨个说法”
人心总是容易被煽动,有了第一个出头的,自然不会少了随波逐流的。
又一个男子站出来道“对讨个说法让我们也见识一下,他是用什么样的手艺赢过杜娘子的”
品评是御厨们的事,当然不会因为有人闹事就随意更改结果,但杜娘子找上了门。
一进屋,她便闻到了一股不可描述的气味,不似臭豆腐那般呛鼻,却高冷悠长、如影随形,仿佛只要沾上一点,便能臭上一整天。
在这股气味的遮盖下,她做出来的卤肉香气竟然一丝半点都闻不着了。
怎么会这样她用的可是有师父亲手熬制的素有百里香之称的老卤啊
杜娘子被熏得险些忘了正事,好在及时回神,她望向厢房中的六位御厨,不解地问道“几位大人,不知我哪一点技不如人,居然输给了醉仙居”
她神色清高,语气里满是对醉仙楼的不屑。
她这般地位的名厨,自然有资本小瞧一个醉仙居了。
御厨们有心让她尝尝醉仙居的手艺,可一看桌上空空如也的瓦罐,不约而同地傻了眼。
说好只吃一口,怎么全给秃噜没了呢
为首的张御厨清了清嗓子,命人将去厢房大伯叫了过来。
大伯已经得知最终的结果了,被叫上来并不意外,两日大比,他多少能看出杜娘子的脾性,清高自傲,除了鲍神厨,只怕连谁都没放在眼里,他赢了她,想来她是不服气的。
当看见杜娘子也在场时,他越发笃定自己的猜测了。
“见过几位大人。”他杵着拐杖,躬身行了礼。
御厨早听说是个瘸腿厨子,真正见了还是难免惊诧,不卑不亢,带着一股说不上来的气度,不愧是在天香楼见过世面的。
张御厨直言不讳地表达了杜娘子的质疑“你怎么看你是否也觉得是我们判定失误了”
大伯没着急回答,而是走到饭桌前,看了一眼杜娘子做的菜,拿起筷子,细细地尝了几口,汤汁、肘子皮、肘子肉,甚至配菜也一一地品了。
“我听说,杜娘子用的是鲍神厨做的老卤”他放下筷子说。
杜娘子清高地说道“没错,是我师父他老人家亲自熬制的老卤。”
大伯说道“我在天香楼做事时无缘得见鲍老前辈,不过却侥幸尝了一回他老人家留下的老卤,与杜娘子烹饪出来的味道似乎不大一样。”
杜娘子眉心一蹙“你什么意思你怀疑我假借我师父的噱头吗”
大伯摇头道“我不是这个意思,我只是觉得杜娘子只得其形,不得其神,没领略这道卤水的精髓。”
杜娘子的素手就是一握,难以置信地看向了眼前的男人,不是他把话说重了,而是他把话说中了,她师父把这坛子老卤交给她时,曾对她说过类似的话“婉清啊,等你能领略这坛卤水的精髓了,也就有资格继承为师的衣钵了。”
她钻研了整整三年,终于做出了自己满意的味道,她不信自己还没成功,一定是这个瘸子危言耸听。
“好,你既说我做的不对,不如你告诉我,你认为这道卤水的精髓是什么”
大伯没着急回答她,而是反问道“可有多余的老卤借我一用”
杜娘子给随行的下人使了个眼色,下人去厨房将剩余的半坛老卤取来了。
大伯二话不说,抱着老卤去了厨房。
俞婉见他拿着一坛老卤走了过来,问他道“要做菜吗”
大伯道“我自己来。”
俞婉与俞峰交换了一个眼神,挨个出去了。
杜娘子猜到他是去下厨了,还当是多复杂的菜式,却不料是一碗寡淡的面条,用的不是昂贵的素油,而是猪油,一个水煮荷包蛋,几片葱花,一勺卤水,就是全部的调味料。
老卤的香气远没有杜娘子做出来的浓郁,甚至因为葱花与猪油香气的缘故,浑然失了高档的感觉,更像路过平民家时,不经意间闻到的味道。
杜娘子想起了乡下那个油乎乎的灶台,她已经十多年没回去过了。
大伯将面条放在她面前。
杜娘子闻到了碗里扑鼻而来的葱花与猪油香气,自打发迹后,她便再没吃过这么上不得台面的东西“你知道我师父的老卤有多值钱吗你就这么糟蹋了”
“吃吧。”大伯把筷子也拿给她了。
杜娘子蹙了蹙眉,为待会儿能批个一二三来,她免为其难地下口了。
然而只吃了一筷子,便浑身都僵住了。
御厨们纷纷朝她看去,只见前一瞬还目中无人的杜娘子,此时竟捧着一碗面条,眼圈都红了。
御厨们惊呆了。
杜娘子的泪水在眼眶里打转“是”
大伯深吸一口气,替她说了下去“是思念。”
鲍神厨思念失踪的儿子,思念郁郁而终的妻子,这才有了这道老卤,他要的不是饕餮盛宴上的繁华,只是一个寻常得不能再寻常的家。
杜娘子出身微寒,她最介意的便是自己的身世,为摆脱曾经的影子,她断绝了一切与过去有关的事,她的心中只有抱负,没有牵挂。
一个了无牵挂的人,是体会不出鲍神厨的孤苦的。
更多的,大伯没再说了,也没去脸红脖子粗地争执一个结果,他冲御厨们欠了欠身,杵着拐子,一瘸一拐地出了厢房。
明明是身怀残疾的背影,落在御厨们眼里,却高大伟岸,挺拔如松。
“等等。”
张御厨叫了他。
大伯顿住步子,行动不便地转过身来。
张御厨道“你做的那道菜肴是什么”
大伯布满风霜的脸上露出一抹笑来“我家阿婉说,是螺蛳粉。”
御厨们的屋子就在一楼离大堂最近的一间厢房,看热闹的众人眼睁睁地见杜娘子神色不甘地冲了进去,又紧接着看到醉仙楼的瘸腿厨子让御厨们叫了进去。
之后,这位厨子又上了一趟厨房,做了一道新菜。
看来,是御厨们动摇自己的判定,让他再露一手的意思了。
这种情况下来,一般都是会输的。
众人又等着看好戏了。
不多时,瘸腿厨子出来了,脸上没有获胜的欣喜,他们就说吧,是输了
可就在他出来的一霎,身后的屋子里传来了女人压抑的哭声。
众人又是一番怔愣。
什么情况
颜如玉心急如焚地下来了,对随行的荔枝道“你去看看结果怎么样了杜娘子为何还在里面”
“是”荔枝忙不迭地应下,正要上前一探究竟,杜娘子却推开门出来了。
她的眼眶与鼻尖红红的,眼底还有泪水。
众人目瞪口呆地看着她。
“我输了。”
她说。
大堂倏然一静,颜如玉勃然变色“杜娘子”
杜娘子冲着大伯离去的方向虔诚地欠了欠身,这是对一位大师发自内心的肯定与敬重。
颜如玉越发不可思议了“杜娘子你知不知道自己在做什么”
御厨宣判她输了不可怕,可怕的是她自己认输了,如此一来,她便是想帮她夺回局面也不可能了
“杜娘子你”颜如玉气得呼吸紊乱。
杜娘子转过头看了她一眼。
这忽然淡薄了许多的眼神让颜如玉感到陌生。
杜娘子轻轻地说道“多谢颜小姐出手相助,你我相识一场,亦师亦友,我很感激这段情分。”
颜如玉当初偶遇杜娘子,是在一次磅礴大雨中,杜娘子的马车深陷泥潭,不凑巧还轧了个人,那人身份不简单,乃当地州官之子,是颜如玉出面替杜娘子化解了危机。
为报恩,杜娘子才随颜如玉入了京。
可这一路上,她对颜如玉倾囊相授,对颜如玉的要求来之不拒,已不欠颜如玉什么了。
“我想向颜小姐请辞。”她说。
“你要去哪里”颜如玉问。
杜娘子道“先回村子看看。”
“村子”颜如玉惊到了,杜娘子不是大户人家出身吗她的吃穿用度、她的规矩礼数,比她这个将军府千金更讲究三分,怎么怎么会是个村姑
杜娘子甩开了包袱,整个人如释重负,她冲颜如玉欠了欠身“颜小姐,告辞。”
颜如玉傻眼了,杜娘子可是她手中的王牌,她还有许多要用到她的地方,她就这么甩手走掉了,她怎么办
“等等你你不见你师父了吗”
杜娘子徐徐一叹“惭愧,我眼下还没资格见他老人家。”
说罢,再不与颜如玉纠缠,在众人瞠目结舌的注视下,神色淡然地离开了天香楼。
杜娘子的乍然离开是颜如玉万万没有料到的,输了大比不说,还失去一个杜娘子,早知道,就不撺掇杜娘子参加什么大比了,可千金难买早知道,她气得心口都痛了
杜娘子离开没多久,俞家人也坐上秦爷的马车了。
秦爷的心中一波三折,求娶他媳妇儿那会儿都不带这么患得患失的。
他一次次认为必输无疑的时候,俞家人总能一次次给他创造惊喜,当然,他明白俞家人这么拼不是为了他,但收益的少不了他嘛,他还是难免激动的。
“我想过了,就算明日赢不了鲍神厨,也不会压低臭豆腐的价钱的”
你们放心比吧,结果怎样都不重要了秦爷我不在乎了
然而俞家人已经不是为了生意去比拼了。
俞婉含笑看着秦爷,秦爷瞬间领会了她的心思,只感觉胸腔内,有一团火熊熊燃烧了起来,多少年没有过这种热血沸腾的感觉了,他仿佛回到了当年四处闯荡、四处碰壁却又从不言弃的日子。
他捂住心口,感慨地说“你们你们很让我刮目相看”
“大伯也让我刮目相看。”俞婉扭头,看向一旁的大伯说。
大伯自打赢了杜娘子后,便一直作高冷状了。
俞婉弯了弯唇角道“大伯今天真帅。”
赢杜娘子那一段,真是帅出男神级别的气场了。
“大伯,等治好了您的腿,您天天都能这么帅了。”
“咳”高冷了一整晚的大伯一秒破功,挠挠耳朵,憨憨地红了脸。
秦爷将俞家人送回了莲花村,比赛中途,小六子便来禀报过,他已将俞三夫人与两位小公子送回村子了。
今日比昨日晚了些,家里已经熄灯了,俞婉跳下马车,向秦爷道别,转身进了屋。
姜氏与小铁蛋已经睡着了,俞婉的动作很轻,洗了澡,换了衣裳,轻手轻脚地来到床铺上。
被子已经摊开了,里头鼓鼓的。
一定又是小铁蛋。
六岁了,竟然还爬姐姐的床,害臊不害臊
俞婉好气又好笑,拉开被子躺了进去,伸手一摸。
一个蛋、两个蛋、三个蛋
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