在青照县的农贸市场上，王业鑫所开的食用油店属于最大的一批，本身生意做的也不小，说客户遍及青照一点不算夸张。

    过来的时候，恰好快到中午，店面火爆的人流，叫王业鑫有点吃惊。

    作为一个生意人，他没急着去找吕冬，坐在车里看了一段时间，进进出出的学生，短短半个多小时，少说得有二百人。

    过了十二点，人更多了。

    王业鑫下桑塔纳，独自一个人进店，店里人近乎爆满，两个收银台前面，排起长长的队伍，让他想起泉南路上的肯德基和麦当劳。

    那是泉南的商业金街，从泉南路步行街修好以来，比大观园人气都旺。

    他也去排队，要了个五元套餐。

    一碗麻辣烫，一个卤肉烧饼，一杯珍珠奶茶。

    找个地方坐下，东西味道不错，对他这个更喜欢本国美食的人来说，比洋快餐好吃多了。

    吃两口麻辣烫，王业鑫盯着碗里的汤看，这得用不少油吧？

    比起一般的快餐，麻辣烫口味多少偏重，他吃着的时候，又想起个事，最近有加工油到货，用在一般炒菜里面，可能不太好，但偏重口的，应该没问题。

    王业鑫吃完，又仔细观察一段时间，以他多年做生意的眼光，加上买东西时对价格的了解，推测这一中午的营业额最低也在两千以上。

    生意不是一般好。

    像他那个开火锅店的老顾客，店开在县城最好的街面，周围没人敢竞争，哪怕旺季的一中午，营业额也不可能这么高。

    王业鑫没有看到吕冬，一点半左右出店，在路边抽根烟，又观察段时间，掏出手机，打了吕冬的电话。

    十分钟后，吕冬从北边过来，二焦的新店开业，他一直在那边帮忙。

    之前王业鑫就打过电话，吕冬带着他参观了自个的新店。

    俩人最终停在二楼上，王业鑫找个靠窗户的座位坐下，打量着二楼的布设，说道：“吕冬，你这店开起来，没少花钱？”

    吕冬含糊道：“几个朋友一起投资的，我一个人弄不起来。”

    在店里，他都尽可能说普通话。

    王业鑫好奇，问道：“你上次问我起酥油的事，不是说想开个炸鸡店？”

    吕冬笑着说道：“在北边，跟这个隔着一个店，刚开始装修，估计下个月能开门营业。”

    “哎呀，老弟，你这买卖做的可不小。”王业鑫看看吕冬的脸，年龄顶多二十，恭维道：“年少有为！年少有为呀！”

    吕冬谦虚道：“都是拾人牙慧，模仿别人。”

    王业鑫笑起来：“老弟你太谦虚了。”他适时转入正题：“炸鸡和麻辣烫都是用油大户，前几天你问我起酥油的事，就为这俩店？”

    俩店就开在这里，稍微了解点的人都清楚，吕冬也没啥可隐藏的，说道：“起酥油主要是炸鸡店用，菜籽油和花生油成本太高。”

    起酥油便宜，熔点低，可煎炸次数多，只要控制好油温，一天一换油很轻松，成本并不高。

    现在和以后，市场上从蛋糕到炸鸡店再到各种饼干制品，大都使用的起酥油。

    有人使用棕榈油，也不算贵。

    本身棕榈油就是一些企业生产起酥油的主原料。

    比起国内炒菜常用的菜籽油和花生油，便宜多了。

    吕冬的原则和底线都很高，正在编写的操作手册里面，有关于用油标准的严格规定，也会采购极化物含量检测设备，后期开分店的话，会施行店长负责制，油料必须及时废弃更换。

    “老弟，起酥油便宜，但大规模用起来成本也高。”王业鑫并不了解吕冬的想法，说道：“你这俩店都开起来，一天得用多少油？一年下来，光油料成本得多少？这笔账你算过没有？”

    不等吕冬搭话，他就说道：“我那里有特殊渠道进来的油，比炸东西专用的起酥油和棕榈油更便宜。”

    王业鑫亮出拇指和食指：“一斤只要这个钱，你要的多，价格还好说。”

    这么便宜的东西，打死吕冬也不敢用，随口问一句：“这油是不是有问题？”

    王业鑫笑：“能有啥问题，我保证做菜效果没区别，人吃了没毛病！”普通的食用油，利润不算多高，他主推的这个，利润不是一般高：“老弟，咱起早贪黑的干买卖，吃那么多苦，受那么多累，为的啥？不就多挣几个钱？”

    他轻怕下桌子：“老弟，如果你把厨余的东西给我处理，价格咱能再商量。”

    话到这里，吕冬哪不明白他说的是啥油，肯定要拒绝，但同样讲究方式方法，委婉说道：“吕氏麻辣烫用的菜籽油和牛油，我好不容易摸索出来的配方，换油的话整个配方就废了。炸鸡店那边，没有起酥油不出效果，我以后还要开分店，这配方不能随便改，否则合伙人就得找我算账。”

    听到还要开分店，王业鑫更认定这是个大客户，继续推销：“老弟，你也就二十？这么年轻，胆子小的跟个老头一样，咱青照有的是人用我的油！”

    他干脆举个特别有说服力的例子：“知不知道肥羊火锅？”

    吕冬略微愣了一下，瞬间又反应过来：“听说过，青照餐饮龙头开的店。”

    “不怕跟你说。”王业鑫翘起拇指指了指县城方向：“肥羊火锅几个店，全是从我这进的油，你听说吃出过问题吗？”

    他一点不在乎：“油，不就这么回事，桶装的品牌油，能好到哪去？我自个都去肥羊火锅吃过很多次饭。”

    吕冬相信王业鑫最后这话，很多人都不在乎，目前甚至是个半透明的行业。

    “好意我心领了。”当着人的面，吕冬还是很客气：“我这配方，确实没法改，风险太大，配方改了，味就变了。”

    王业鑫摇摇头，感觉没有再说下去的必要，说道：“行，老弟你哪天想要，随时给我打电话。”

    吕冬一直把人送到店外。

    出了店，王业鑫颇为客气的告辞，然后上车。

    汽车发动，他看眼红底白字的招牌，再次摇头：“真是想不开，有钱都不知道挣！脑子有毛病！”

    吕冬站在店门口，皱眉思考，这事咋办？

    直接去举报？貌似不大合适，真要查的话，估计青照大部分大排档和小餐馆都跑不了。

    这是得罪全行业的事，属于社会性问题。

    遇事不决问专业人士！

    吕冬想做好人，但也不是圣人，做全行业的公敌，想想都可怕。

    掏出手机，吕冬打了吕春的电话，等到吕春那边接通，他简单说了一下。

    “别乱来，别冲动。”吕春提醒过后，说道：“你把那人的名字、电话和店所在的位置先给我。”

    吕冬说了王业鑫的情况，说道：“大哥，可别影响到你。”

    吕春早就混成老油条了，笑着说道：“我不傻，冲在前面当敢死队？放心，我会找个巧妙的方式跟有关部门反应一下，不过你也别抱太大希望，冰冻三尺非一日之寒。”

    他想了想，又说道：“这事我跟方燕说一下，从她的视角，也许有不一样的办法。”

    吕冬说道：“行。”

    吕春又说道：“这事你别管了，安安稳稳做你的生意。”

    吕冬并非螳臂挡车的勇士，面对这种社会性的问题，也只能做点力所能及的事。

    准备挂断电话，吕春提醒道：“周六，方燕来咱这边，你早点去家里。”

    吕冬说道：“大哥，终于等到了，不容易，我周六不来大学城，就在家里！”

    以吕春和方燕的岁数，两边一走开，很快就会步入订婚结婚的程序。

    对了，昨天去3号楼的房子里拿货，碰见李二叔，他正在给吕春装修房子。

    貌似大哥这动作也挺快的。

    吕冬收起手机，往北边去，走过几个商铺，看到了“肥羊火锅”的招牌，从敞开的店门看过去，装修基本上完成了，估计很快就会开业。

    刚才王业鑫所说的事，并没有让吕冬多起心思。

    亲朋好友一大堆，犯不上跟个快进去的人胡来，好人在乎的人太多，坏人总是不择手段。

    吕冬继续往北走，准备再去二焦的店面，手机突然响起来。

    掏出来一看，店里的电话，连忙接通，高明的声音响起：“冬哥，店里来了一个男的，说是你表哥，我说你不在店里，他说什么都不走，一定要等你回来，我担心你家里有事……”

    “没事。”吕冬掉头往回走：“你跟他说，我这就回去。”

    他没有姑和姨，只有俩舅，小舅一家远在西疆，能来店里找他的表哥，有也只有一个人。

    来到店前，吕冬看了眼门口一侧停着的野马100摩托车，推开玻璃门进店里。

    一进去，就看到个高高瘦瘦的年轻男人背着手，在店中溜达，好奇的看看这里，摸摸那儿。

    正是他表哥胡斌。

    高明在店门口这，对吕冬说道：“就他。”

    吕冬点点头，胡斌转过头来，看向这边，满脸笑：“冬子，咱这店，开的可不小！这是发达了？”

    “哥，你怎么来了？”吕冬一直遵守规定，店里尽可能说普通话。

    胡斌走过来，说道：“兄弟，江湖救急！”