而新工头恰恰就是他原来最大竞争对手沈伟。

    沈伟一直反对他的粗暴管理，坚持根据个人生计量发放绩效。

    可是以前阳针他自持有姐夫给他撑腰，随心所欲按照自己愿意分配，对反对他最厉害反而扣得最多。

    出乎意料之外，众人没有想到他自己主动辞去工头职位。

    不但他原来手下高兴，周久更高兴。

    虽然知道阳针作法不对，但是也没有太出格，而且也是自己舅子，面子上无法过去。

    现在他自己主动辞职是最好不过。

    他观察良久，觉得沈伟不错。

    果然沈伟有能力，有担当，有事不像阳针那样推诿。

    分配公正合理，深得手下二十多号职工拥护。

    对于阳针各种阴招，他也见招拆招。

    针对阳针的阴招，沈伟反而将他一军。

    先是自己作了检讨，还主动揽责，说他管理不到位，应该重罚。

    说完，他主动扣罚当月全部绩效，同时顺势把阳针原来安排的几个小组的组头全部撤下，换上这个工段众人公认有品德有肯干的人上来。

    沈伟虽然大着胆子做了，其实心里也有些忐忑不安，毕竟，仙炭掌柜周久是阳针的姐夫。

    这几个组头哭丧着脸，要阳针想办法。

    阳针只好找到他姐夫周久。

    他姐夫周久给他一盒醉春风，要他喝茶。

    说这个是宽心茶，多喝此茶可以宽心。

    如果没有宽心，他可以多给几盒。

    阳针这次才明白，姐夫只是让他宽心，再也不会为他撑腰了。

    沈伟及堆灰工段职工终于松了口气。

    只有周久心里明白，但是这个话不能对阳针明说。

    因为最近赵杰接到赵平指示，对于那些偷奸耍滑及不忠诚的人进行清理。

    这次赵家庄出现了事情，对于那些人跳得厉害也叫嚣得厉害的人，正好趁着这个机会清理。

    这个里面当然也有阳针。

    作为赵家庄的一个管理阶层，他竟然不相信赵家庄，宁愿把提货卡换成会子铜钱，甚至还不如张家永这些商人。

    好吗，你既然不相信赵家庄。

    那还用你干啥，不如换上新人，同时也把王文赋安排卧底也清理干净。

    胆颤心惊之下，从此阳针再也不敢有二心了，分外珍惜这份生计。

    商人只知道两个绿袍官员与赵平有说有笑。

    没有想到袁学正准备责问赵平。

    他恢复严肃的面容，看了看钱绍他们。

    望着赵平问道：“今天在二郎滩，我等怎么闻到浓浓的酒味？”

    钱绍等一众文人也望着他。

    须知，缺粮！

    昌元县缺粮！

    现在整个昌州缺粮！

    潼南府路缺粮！

    你赵平竟然竟然还用粮食酿酒！

    你有没有道德！

    你是不是文人？

    你不是标榜为大宋之崛起而读书？

    你这样做不是在挖大宋的墙角吗？

    难道你是伪君子吗？

    该来的终究还是要来。

    赵平担心的事情终于还是来了，还是无法躲过。

    这个酿酒的事情终究被发现了。

    虽然在战场上发现的，而且发现人还是以严肃认真而称的袁学正。

    但是早发现比迟发现好。

    此事早晚要被他们知道，也许更好！

    这也是赵平默许保安团携带白酒的缘故。

    但是袁学正还不知道保安团竟然还喝酒。

    那天蹴鞠赢球就喝酒庆祝了。

    不过喝酒必须按照军规执行，并且取得得到洗星的批准才能使用。

    如果知道了，岂不会把这一群老夫子气得半死。

    赵平上前一礼，向着袁学正、钱绍、严格等一礼，然后说道：“禀告各位师长，这个确实酒。不过它不是用粮食酿造出来。”

    袁学正冷冷说道：“酒从来就是粮食酿造出来的。”

    钱绍也冷冷说道：“酒味如此之浓烈，不知用了多少粮食。”

    严格脸上古井无波，淡淡说道：“如此糟蹋粮食，如果不说明原由。那么赵家庄老夫不去也罢。”

    上纲上线了。

    赵平好不容易才邀请他们，没有料到他们竟然如此。

    完全把自己当犯人一样审查，而且还要打道回府。

    自己难道自己的人品真的就是那么差吗？

    这个事情必须解决。

    赵平双手一礼，带着袁学正、钱绍、严格及一众文人来到酿酒作坊。

    通过层层护院把守的大门，来到酿酒坊。

    还没有来到酒坊，老远就闻到浓烈的酒香。

    他们先来到原料仓库，没有发现传说之中的粮食，而是看到两堆堆积如山的葛根及山药；

    在预处理间，他们看到并把这些葛根及山药晾干；

    清洗的是几十个工人不停地在巨大的池子清洗；

    在粉碎间不停传过来砰砰的声音。

    原来上百工人把它们用刀在桌子剁碎；然后又用磨盘磨细之后过筛。

    没有过筛又得重新用磨盘磨细，直至全部过筛为止。

    在混合间，他们看见摆放上百大桶。

    又有几十人加入一种黄色的粉状物事，并混合均匀之后把这些混合物推入发酵间。

    最后，他们来到出酒间。

    这里有十多口大锅。

    他们远远地就看到有几十个工人，不停满头大汗不断给一个大灶加入石炭。

    大灶上有一口很大的蒸锅。蒸锅上面有一个管子。

    管子一头不断有一种如水的液体流出，最后落进坛子里面。

    众人恍然大悟，原来浓烈香味就是这里传出来的。

    只是这个酒味太凶猛了，一些人闻到浓烈的酒味觉得受不了纷纷后退。

    但是其它人则恰恰相反，个个不停吞口水。

    赵平打量眼前，显然这个必须满足，每个人用葫芦盛装一壶酒，递给他们。

    赵平一礼然后说道：“各位师长及举子，你们也参观了。”

    “自家们赵家庄的酿酒与其它酒完全不一样，原料不是粮食。”

    众人不由得点点头。

    “而是山药、葛根。这种酒自家们根据酒度命名琼浆酒及玉液酒，因为酒席不一致。它不但可以让人们喝到美酒，更可以作为伤员消毒良药。”

    这些文人个个不由感叹玉液琼浆就是这样出来的，直呼难以想象！

    而且还是消毒良药。

    与纯粹教书育人的袁学正不同，掌管县学钱财钱绍摇摇头。

    这个可以说是赵家庄的绝世密方，为何要让别人知道酿造过程？

    如果有人泄漏秘密，赵家庄岂不是亏损严重。

    他毕竟是赵平的师舅，同时也喜欢赵平这个天才，心里当然为他着想。

    于是钱绍问道：“平儿，你让自家们参观琼浆玉液酒。说明你确实坦诚。”

    说到这里，他停顿一下。

    他眉头一皱说道：“可是，你把酿酒秘密泄露出来，不怕外泄吗？”

    赵平双手一礼，说道：“可是如果不带你们过来。你们相信我不是用粮食酿造吗？”

    袁学正点点头：“平儿这个琼浆玉液与其它酿造方法不同。现在自家们完全相信，你不是用粮食酿造的。”

    其实大宋的酿造就是用米饭酿造的。

    原理把米饭存放一段时间，它在天气比较热的情况下进行发酵。

    它没有蒸馏，不但度数低。

    而且浑浊，甚至还有米粒在里面。

    可以说与现在啤酒有些类似，只不过没有啤酒这些清亮而已，因此武松能够喝十八碗也不足为奇。

    因此赵平的酒命名为琼浆玉液也不为过。

    虽然赵平让袁涛参观酿酒过程，让众人明白他不是用粮食酿造的。

    其实他想多了。

    赵平之所以放心大胆带着他们来参观，自然有自己的想法。

    凭着这些文人，赵平完全有把握让他们无法了解白酒的原理，更何况最重要的酒曲及发酵车间还没有让他们参观。

    即使如此，他们也不禁吃惊赵平的坦诚相待。

    这些文人最大收获，就是每人还有一葫芦洒，纷纷行礼表示感谢。

    赵平随后吟诗：“晶莹透亮非山泉，玉液琼浆坠凡间。杜康醉倒太白恨，世上痛失酒中仙。”

    “各位师长举子，这酒非常浓烈，多喝必醉，后果自负。”

    话音刚落，砰砰两声，有人倒下。

    众人一眼，原来是陆伟与杨涛二人。

    二人根本就不相信这酒如赵平说的那样浓烈。

    毕竟昌元县不过小地方而已，而自己却是京城来的，趁着众人不注意，他们偷偷猛灌两口，那知赵平给他们是六十度以上的高度白酒。

    他们平时喝的不到十度米酒，突然喝进如此之高度烈酒，身子哪里承受得了，顿时晕倒过去。

    众人互相看了一眼，这酒果然厉害，思索回去之后，应该慢慢品尝。

    议事厅轰动了，人们完全确信赵家庄无事了。

    因为赵家庄制作的一件物事被作为祥瑞，已经贡献朝廷，而且孝母车也贡献朝廷。

    赵家庄主母更是不得了，被昌元县推荐为孺人诰命。

    人们私下猜想，赵家庄的提货卡能够被官府接受，应该有关联吧。

    随后赵平在议事厅召开中级以上的成员，郑重拜袁学正为赵家庄学院山长。

    学院暂时设立经文学堂、医学学堂、算术学堂、格物学堂、农学学堂。

    钱绍为学院学正，严格为学院直录兼经文学堂教授，医学学堂教授为游浪。

    赵平暂时兼任格物学堂、农学学堂、算术学堂的教授。

    在随后的宴客大厅里，赵家庄宴请袁学正、钱绍、严格等一众文人，同时还有凯旋归来的将士代表。

    张家永等商人本来从事下贱行业，没有想到竟然代表出席，虽然位置非常偏僻，但是也好呆进来了。

    袁学正发觉了，不禁眉头一皱。