制作压缩饼干还有牛肉干，实际上是这一件很简单的事情。

    这两种东西的技术含量都并不怎么高。

    尤其是压缩饼干。

    赢长生制作压缩饼干，他所选择的材料，最主要的当然是麦子，因为面粉更适合做压缩饼干，相比于大米而言。

    在秦朝的时候，华夏民族并不喜欢吃面，事实上麦子这种作物。

    一直到唐宋时期，才逐渐的流行，成为真正的弹重主粮，在此时的秦朝，麦子是没有多少人会吃的。

    因为当下的秦朝对于加工麦子十分的不擅长。

    一般情况下。

    都是直接的将麦子放在锅中进行煮或者是蒸熟。

    这种吃法味道极为的难吃。

    至于为什么不磨成面粉来吃？

    原因也很简单，秦朝的时候石墨这种东西难以制作。

    由于生产力的落后，外加并不知道该如何的去吃面食。

    所以很多人并不知道面食的好吃。

    也不喜欢吃，在这样的情况下。

    麦子这种作物自然就难以流行。

    在当下的秦朝时流行的是稻米是小米。

    此刻。

    赢长生却打算用麦子制作成压缩饼干。

    首先要将麦子磨成面。

    这倒不是一件困难的事情，原因很简单，大秦帝国已经进入到蒸汽时代了。

    虽然蒸汽机还比较原始，虽然蒸汽的应用范围也比较狭隘，但并不妨碍这件事情已经发生。

    并不妨碍大秦帝国已经进入到最基础的工业时代。

    此刻蒸汽机连通着石磨。

    迅速的转动的蒸汽机带动着，那巨大的磨盘没多大一会儿便将赢长生所需要的面粉给制作的出来。

    当然这些面粉比较原始。

    里面还掺杂着大量的麦子皮。

    需要用细筛子筛过一遍之后，才能够获得真正可以食用的面粉。

    好不容易将面粉给制作出来。

    赢长生便已经开始着手制作。

    制作这个压缩饼干了。

    此刻只见到他指挥着几个已经洗干净了手的工匠们说道。

    “马上把这些面粉给倒入到盆里面，然后按照本公子的吩咐，把那些个酥油给取过来！”

    酥油不是别的东西，就是从牛奶里面提取出来的油脂。

    制作压缩饼干，为了保证饼干的高热量，自然不能够用水作为调和物了。

    用油是再合适不过了。

    当然酥油的成本是比较高的。

    或者说它成本并不是太高，而是比较难以获得。

    在当下的秦朝成本太低。

    脂肪类的东西是比较难以获得的，而牛奶又因为当下的时代，牛都是那种黄牛。

    产奶量又太过于低了。

    在这样的情况下，酥油是十分高昂的东西。

    不过赢长生这么做有他的想法。

    毕竟这玩意儿做出来是让帝国的高级官员们使用的。

    是让赢政亲自的品尝的。

    在这样的情况下当然得制作的好吃一点了，至于以后制作压缩饼干用什么油？

    赢长生实际上也已经考虑好了。

    那就是用菜籽油。

    虽然成本还是很高。

    但也不是接受不了。

    而且赢长生最近打算，让手下的人去培训一下，培训一下那些个牲畜。

    将那些个奶牛之中。

    产奶量比较高的奶牛进行繁衍，然后一代一代的筛选出来最优秀的。

    选择出来最优秀的奶牛。

    如此一来产奶量势必可以大增。

    三五代之后，奶牛的产奶量肯定比当下要高出许多。

    除此之外赢长生还打算在大前推广种植花生等作物。

    花生这玩意儿再赢长生这里并不是什么稀罕物。

    可以通过国运值进行兑换。

    赢长生自个儿也种植了好几千亩的花生。

    用来吃。

    想要推广这玩意儿完全可以。

    因为秦朝时是一个地广人稀的时代。

    土地面积极多，在这样的情况下想要种植一些花生，种植一些经济作物，也是完全可以的。

    更何况花生这种经济作物也是能吃的呀，而且它的脂肪含量很高，完全可以作为一种辅粮存在。

    此刻。

    只见到赢长生指挥着面前的工匠们。

    在那面粉里面倒入到酥油之后。

    赢长生又吩咐他们加入其他的东西。

    分别就是精细的盐巴。

    盐是一种人体所必需的东西。

    不吃盐的话，对于人体有害而无利。

    人必须时刻的补充钠盐。

    动物也是如此。

    在这样的情况下，压缩饼干作为士兵们即将使用的军事主粮。

    必须要给里面添加上足够的盐巴。

    当然也不能添加的太多。

    因为添太多的盐巴之后。

    会导致一个后果，那就是。

    这个压缩饼干。

    含盐量太高，也就是吃起来比较咸，就像咸菜一样。

    而这则会导致一个严重的后果。

    士兵们需要喝大量的水才能够解渴。

    考虑到秦军士兵眼下，要攻打的是远在西域以西的大宛。

    而当地距离大秦帝国实在太远了。

    而且沿途又是缺水的沙漠，还有戈壁滩，面对着这样的行军路程，士兵们所获得水源的方法。

    肯定是极为困难的。

    历史上，汉武帝派出李广利率领大军去攻打大宛，就曾经遭遇到了一个困境，这个困境就是缺水。

    从后世出土的文书里面可以看出来。

    当时，汉朝派出的军队，屡次面临缺水的困境。

    以至于造成了许多，非战斗减员。

    所以缺水的情况下肯定不能够吃太多的盐了能够补充人体所需，就已经够了至于太多。

    那就容易出问题啊。

    在这样的问题下。

    减少食盐的含量是势在必行的。

    除了添加盐之外。

    赢长生还要求加入了大量的糖。

    也就是红糖。

    糖果这可是好东西呀。

    它的热量含量实在是太高了。

    这玩意儿。

    吃到肚子里面所能够补充的能量，可比同等重量的粮食多得多了。

    除了这些东西之外。

    赢长生，又分别往里面添加了一些芝麻。

    这是味道更加好吃，还有一些坚果，杏仁之类的。

    添加完这些之后。

    他便命令工匠们将其搅拌开来。

    然后搅拌均匀后。

    将其给装入到事先准备好的模具里面，制作成一块块规则的长条形。

    随即放入到制作好的，铁制烤炉里面进行烤制。

    当做完这些之后在火炉里面烤好。

    赢长生随即便吩咐工匠们。

    将这些个制作好的压缩饼干给拿出去，放在太阳底下暴晒，趁着现在还有阳光的情况下。

    将它里面的水分尽数的暴晒干净。

    如此才能够达到长期保存的效果。

    暴晒的同时。

    赢长生也不能闲着。