红豆想把生意的事情再往前推一推。

    他们现在的生意按道理来说已经算是可以的了，但是谁还嫌钱多呢？尤其是他们还有着这样的打算。

    但是做什么生意最好？

    因为这个，红豆还专门找了一下系统，看了很多做生意的视频，最终，红豆结合现在这个天气，打算做个烧烤卖卖！

    夏天是最适合烧烤的季节！

    而且, 烧烤还得配啤酒。

    啤酒的话，制作起来比较麻烦，而且这东西还得循序渐进，所以得先搁置一段时间，说不定能明年的夏天就能喝到啤酒。

    而现在，烧烤……

    红豆专门把万强给叫了过来, “烧烤的生意你干不干？”

    “干干干！”一说到生意万强就兴奋，然后：“嫂子，我正想跟你说，只做锅子的生意实在是太小啦，而且现在天气也热了，大家也不怎么喜欢吃锅子了，这弄得，我现在挣得钱都不如咱爹，正想找你帮帮忙嘞，你烧烤是啥？嫂子你好好跟我说道说道？”

    “烧烤，故名思考，就是做一些烤串类的东西，有荤有素，放在炭火铁架上烤，能烤完再洒一把孜然辣椒面, 那个爽！”

    红豆说着，都开始咽口水了。

    虽然说现在他们家里不缺肉吃，但是煮的肉、炖的肉或者是其他做出来的肉, 怎么可能比得过烤的大肉串, 还有烤肉？

    那种方法才是吃肉的良方吧？

    说着，红豆就开始吞口水, 然后又交代万强：“你今天就去弄一些羊肉、猪肉，羊肉切成大丁，猪肉片成片，我再让阿紫他们准备一些素菜，咱们家今天就做。”

    说着红豆就招呼万青，让万青也帮忙。

    万青很注重红豆的健康，听她一说烤肉就想问健康不健康，但是刚刚又听到有荤有素，那应该很健康，因此就去配合的做了。

    所以等下晌的时候，他们家的院子里已经弄了一个简陋的烤架。

    还是木材做的。

    但是就算这，红豆已经很满意了，“等咱们这次试好了，就去镇上打几个铁架子，弄那个烤更好。”

    木架子，几乎都是一次性消耗品，随着火烧, 马上就没了, 不过这是他们的第一次，也没什么关系啦。

    因此, 红豆说着就招呼一家子开始烤肉。

    肉都是串好的，特别是羊肉，一大坨，里面再夹一点儿青椒和大蒜，在火上这么一烤。

    ‘哇趣~’

    红豆止不住的咽口水，“这也太香了吧！”

    所有家里的人都喊着香。

    “五花肉我也弄了一些大坨的，嫂子，也放上面烤？”万强问着。

    “放吧放吧，都是一样的。”红豆道。

    然后，等烤完一面，红豆还教大家给烤肉翻面，这里的肉本来都是极好的，没有注水，里面也没什么添加剂，这么一烤，油滋啦乱窜，但也带来更多的香味，让一家子人都忍不住流口水。

    然后：“快熟了，阿强撒调料。”

    就这半天的功夫，因为家里人多，他们每人负责一部分，就把调料也给凑齐了。

    现在，孜然配着辣椒粉，就往肉上面一撒。

    原本就很香的烤肉，一下子又迸发出独有的香味，红豆都觉得自己的口水都快吞咽不及了。

    好在，肉马上就烤好了。

    万强就是这次的厨师，挨个给大家分肉串。

    然后：

    “好吃！”

    “真香！”

    “过瘾！”

    但凡多说一个字，就是对这次烤肉的不满意。

    “除了烤肉还能烤面筋，阿强，你快去做。”

    红豆在后面指挥着，她是孕妇，不能近距离挨着火，所以这一次的烤肉都是万强自己操盘的，当然，也是为了锻炼他的手艺，到时候做烤肉生意的就是他啊。

    而且他们这次还烤面筋。

    是的，就是烤面筋。

    因为现在家里人多了张三那么一家子人，而且村子里也有越来越多的人到他们的小工厂做工了，因此，他们连面筋都做出来了。

    面筋本身就好吃，如果再撒上各种调味料……

    红豆光是想想都觉得好吃。

    很快，万强就按照红豆的吩咐烤了一大把的面筋，等烤完之后：

    “烤面筋最好吃！”

    “对，我宣布，除了烤肉以外，烤面筋就是最好吃的。”小阿紫兴奋。

    一家人都很开心。

    这烤面筋，真的比一般的肉都好吃。

    红豆也认，又连吃了两根烤面筋，真的是太好吃啦。

    然后，“光吃荤的吗？”万青这个监工已经有些不满意了。

    红豆嘿嘿：“有素的有素的。蔬菜，尤其是烤青椒烤茄子，还有韭菜，阿强，你快试试。”

    万强听到就去做，然后很快就是按照红豆的方式烤。

    等烤完茄子和辣椒，大家这么一吃……

    “好家伙，这还是青椒吗，这么好吃？”

    “还有茄子，比肉都香！”

    “韭菜也不错！”

    一家子人都在赞叹。

    红豆也笑，“就是这么好吃，而且这青椒，除了烤着直接吃还有一个吃法。”

    “是什么？”所以的人都在问。

    “擂椒皮蛋啊！”说着话，红豆又想流口水，“擂椒皮蛋，我能吃两碗饭！”

    “可是，皮蛋又是怎么啊？还有擂，什么是擂？”

    又触碰到了大家的知识盲区。

    红豆笑：“怪我怪我，没给你们说清楚，这擂椒皮蛋是外地人的一种吃饭，擂椒就是把青椒烤了之后，去了皮，然后再把它给捣碎，皮蛋呢，又称为变蛋，主要就是用鸭蛋做成的，到时候我们再做出来一些卖如何？”

    “这个可以啊。”其他人还没说话，万强赶紧答应，他现在对什么都不积极，就是对生意积极。

    然后：“嫂子，既然你这么说，那我可就当真啦，明儿个我就去镇上找个地，支个摊，卖这个烧烤，变蛋的事，嫂子你也帮我安排安排？”

    “这个没问题。”红豆点头。

    他们家，现在就需要创收。

    在能赚钱的时候多赚一些也是好的。

    因此红豆又跟万强商量：“那烧烤的事情全部都交给你，另外，你要是有时间，就帮我多寻摸一些鸭蛋，这变蛋就需要鸭蛋来做。”

    “行。”万强点头。

    这生意的事情就算是这么安排下去了。

    (本章完)