第一百四十六章 好菜
最新网址:www.biquwenx.net
后来的政审资料是他一首提交的,对于卫国挑选的这个媳妇,无论是当时看资料,还是如今见到真人,韩磊只能说,卫国这小子福分不浅,娶了个好媳妇!能得他媳妇喜欢的人,必定是好姑娘!韩磊团长,对于自家聪明媳妇,有着迷之自信。
韩家夫妻俩热情留饭,沈卫国文娟也不好拒绝,稍稍说了说话,留两个男人在堂屋说话,文娟随着于秀竹去了厨房,帮着搭把手。韩家在得知今个儿沈卫国要接媳妇过来的消息,就提前托人割了点儿肉带回来添菜,这会儿进了厨房,于秀竹就把这块小两斤的肉拎出来准备添菜。
“嫂子,可不能这么麻烦,我和卫国下午那会儿回来刚吃过东西,这会儿才过去没多久,可是吃不下太多东西!都是自己人,您千万别客气,随意就好!”文娟连连劝阻道,她们都是学医的出身:“嫂子也知道,晚上可不宜油腻!”
“那也不能太素了!”于秀竹坚持,最终两人达成一致,做一道老少皆宜,有味又简单的菜,猪肉白菜炖粉条。于秀竹平日里手术刀能够刷的很溜,但也是因为前些年边境不平稳,时有摩擦伤员,她多数在部队抢救包扎伤员,真是没机会练习,孩子都是半住在他们姥姥家长大,一小半在平稳的时候来驻地跟着他们吃食堂,她还真是少有下厨。
平日里她和老韩吃饭,老韩不挑吃,饭熟了能吃饱成,她们怎么都能将就。但是用她的手艺招待人,就显然有些过不去了,她不由笑道:“我这厨房的手艺本就没怎么学,又荒废了学多年,今个儿可要麻烦弟妹,尝尝你的好手艺了!”
隐约间,默不作声色,于秀竹也是有些考验文娟的意思,卫国也是他们看着长大的孩子,文娟从各方面都看着很是出色,她还是想要在探探文娟的耐性。一个人的秉性如何,在她做事举止方面,很容易就能透露出来,人不可能装彻底的,好就是好,他们也能彻底的放心。
“这有什么,嫂子以前忙更重要的事情去了,哪有什么麻烦!”文娟挽起来衣袖,也没含糊,在于秀竹的配合下忙活起来,大锅里添水烧上大碴子粥,大火烧开小火慢慢熬煮,最后溜上馒头。
那块肉切一半半斤多点儿的猪肉切片,下热锅煸炒出油,差不多炒制快要焦黄,文娟撇出来多余的油装在干净的碗里,留待日后韩家做菜用,爆香大蒜,放进去白菜帮子进行煸炒,最后加水炖,上面文娟放了箅子,把肉肠放了一根在上面蒸熟,稍微有些油脂溢出来,正好滴到下面的菜上,更添油水和风味。
最后快出锅的时候,放上泡软的粉条和白菜叶子,再炖一会儿,顿时满厨房都是肉香,那粉条沾染上肉汤的颜色,晶莹汁浓,香味浓郁,别提多让人口水直流了。都是简单的菜,等文娟把蒸熟的肉肠切片摆盘,锅里的主菜白菜猪肉炖粉条也盛到盆里打出来,晚饭就彻底出炉了,简单快捷,也不过前后半个多小时的时间就完成了一切,其中文娟做事的麻利和对时间事情穿插安排的游刃有余,更是让于秀竹大为称赞。
韩磊没什么领导架子,在外黑脸严肃,在家却是平易近人,闻到肉香,他和心疼媳妇的沈卫国寻摸到厨房,正好帮着端菜上饭,等到四人都在堂屋围着桌子坐下,韩磊还特意拿出来他珍藏平日里鲜少动用的好酒招待,正宗的茅台,一人到了一小杯,差不多二两的份量助兴即可。这倒不是韩磊小气舍不得,而是他们明日里都有工作安排,特别是两人都是驻地主要部署人员,可是容不得酩酊大醉的。
“今个儿菜做的真不错,媳妇你手艺见长啊!”桌上的菜看着不错,韩磊伸筷尝了口菜,口感更是不错,让他连连点头夸道,他媳妇今天有客来超水平发挥了?简单常吃的猪肉白菜炖粉条愣是做得别有滋味,味儿鲜美极了!!
“呵呵···就说你眼拙,今天儿,你可是夸错人了,我这手艺你还不知道,几十年也就那样了,还指望我一晚上突飞猛进不现实,这是弟妹的好手艺,你今天有口福了!”一顿饭的相处接触,于秀竹觉得她和文娟更加的投契,对文娟办事利落,不扭捏,不推脱的性子印象更好,也更加喜欢,这夸赞,绝对是真心的。
“我说呢,弟妹这手艺真是名不虚传,怨不得那些小子,听到卫国媳妇要来的消息,一个二个那么激动呢!”韩磊不由笑着回味道,特别是卫国手下那几个“刺头”尖兵,今个儿可是把人家该值班的三营的人坑了,自己去代替值班,听说还让卫国抓着,明日要亲自对练,训练场上又要鬼哭狼嚎了。
“初来乍到,本来是要好好招呼他们的,只是我这边刚到,家里什么都没准备,只能玩一两天再做席面招待,到时候韩团,嫂子一定要来家做客!”于秀竹不是个难相处的人,她和陈庭的媳妇郑美怡的性子有几分相似,却是多了岁月沉淀的从容雅致与精明,和她相处起来很容易交心,也让文娟初来乍到,对于自己能够很好的适应这边,慢慢承担起她一个军嫂该承担起来的责任,有了效仿学习对象和相处说话的好邻居。
文娟的感知向来敏锐,很清楚的告诉她,这是可以深交的一家人。
“不着急,不着急,你们先安顿好要紧,有什么需要了解的,需要帮忙的,你尽管开口问你嫂子,都是自己人,千万别客气!”·····
一顿饭其乐融融,宾主尽欢,文娟自制的肉肠,也是柔润有嚼劲,越嚼越香越好吃,俩男人就着下酒,感觉美极了!饭后收拾碗筷,于秀竹坚持没有让文娟下手。让文娟帮忙做饭,是她厨艺拿不出手,但是人家是来他们家拜访的,可不是来她家做活的,哪能让人家把事都帮忙做了,那也太失礼,她可没那么大的脸坐享其成。210