京都发生的一切，远在翠竹村的杨承欢是一点想知道的兴致都没有，她现在正在饭馆的后院厢房里整理着饭馆开张需要的账本等物品。

    饭馆是司徒睿一个月前买下的，经过一个月的整修，已经跟杨承欢心中所想的模样差不了多少。因为饭馆明天就开张，所以杨承欢和司徒睿今天都忙到天昏地暗，仔细检查是否还有遗漏的事项。

    “咚咚咚”

    “进来”

    司徒睿推门进来，看到杨承欢正在忙，说“还没忙完吗？前面的事都已经弄好了，你要不要去瞧瞧？”

    杨承欢写完最后一个字，把手上的木棒放到一边，站起来伸展了一下手脚，说“嗯，去瞧瞧吧”说罢，拿起桌上的簿子走出了房间，司徒睿紧跟其后。

    杨承欢和司徒睿穿过后院的小庭院，来到饭馆的一楼。饭馆的一楼与别处的饭馆没多大的区别，都是整整齐齐地摆着十来张桌子，最大的区别就是一进大门口就能看到饭馆显眼处挂了一块菜牌，客人进门就可以看到。菜牌上写明了菜名以及价钱，客人可以按自己的意愿点菜。

    二楼则是雅间，共有八间，每间雅间的门都是可以左右拉动的拉门，门的一侧挂着雅间的名字，雅间的名字都是司徒睿提的，全是与花卉相关的名字，司徒睿还在每间雅间内挂了与雅间名相应的花卉图，可谓是用尽心思了。

    杨承欢前前后后查看了一遍，说“嗯，都没什么问题，只要维持着这个状态到明日早上就行了”

    司徒睿点点头，领着杨承欢又来到了厨房这边，杨承欢再次仔细地查看了一下，都觉得没什么问题才回到饭馆后面的独立小院里。

    司徒睿和杨承欢坐在小院的正厅里，此时门外来了一个二十来岁的青年，司徒睿颔首示意青年进来。

    青年进来对着司徒睿行了礼，说“小少爷，杨姑娘，明日开张所需的炮竹以及敲锣打鼓的伙计们都已经准备妥当了，不知小少爷和杨姑娘是否需要亲自去看一下？”

    司徒睿放下手上的茶杯，看向杨承欢，杨承欢摇摇头，微笑着对青年说“叶大哥，平日里叫我欢欢就行了，不必杨姑娘这般生疏地叫着”

    叶元飞依旧恭敬地站着说“杨姑娘，在下只是一个下人，怎敢如此呼唤主子的朋友，再者杨姑娘是个姑娘家，在下更不能如此唐乎地唤姑娘的闺名”

    杨承欢头疼地看着叶元飞这类重视礼教的人，决定今后再也不试图说服这些古板的古人们接受人人平等的思想了。杨承欢叹了一口气，把桌上的簿子递给叶元飞说“叶大哥，这是我弄得账本，今后店里的帐就有你来管，记得都用简体字和罗马字来记账”

    “是，在下记住了”叶元飞双手接过杨承欢手上的簿子，退到一边静静地呆着。

    叶元飞是司徒睿特地从上官雪的店铺里调过来的掌柜，是上官雪的得力手下之一。上官雪本是东楚国人士，嫁入司徒家之后便接管了南临国所有的家族铺子，并有逐渐增多的趋向。因此当司徒睿去信向上官雪要个人的时候，上官雪毫不犹豫地把叶元飞调给了司徒睿。

    而司徒睿和杨承欢也把叶元飞当作了同一条船上的人，不仅教会了叶元飞简体字的写法和罗马字的用法，杨承欢也给叶元飞输灌了不少二十一世纪的营销策略。叶元飞就像一块海绵一样，无止尽地吸收着杨承欢所讲的知识，只待饭馆开张之后一展鸿图。

    今日杨承欢和司徒睿都歇在了叶元飞特意为两人留的房间里，养精蓄锐只待明日开张。

    次日，晴空万里，棉花般的白云稀稀疏疏地散落在碧蓝的空中。皇历显示今日大喜，宜嫁娶，宜开业。

    悦福饭馆，叶元飞带领着一帮伙计们站在大门口，爆竹，舞狮，敲锣打鼓，一切都已经准备妥当，就待吉时一到敲响铜锣便可开业了。

    叶元飞看着天边的云彩，脸色一片严谨。随着时间慢慢地流逝，叶元飞敲响一旁的铜锣，一个伙计紧接着点燃了爆竹。劈哩啪啦的爆竹声中，舞狮、打鼓也跟着响了起来。

    湖州城的人这几天都在讨论着悦福饭馆的事，不少人更是早早地来到了饭馆门外等着饭馆开业。之见爆竹声一响，人们就如蜂涌般进了饭馆。

    训练有素的伙计们有条不紊地领着客人进店里坐好，并奉上悦福饭馆独有的菊花茶一壶。

    叶元飞已经从门口处移到了饭馆的楼梯处，叶元飞居高临下地对众人说“各位客官，想必之前大家都已经看过咱们悦福饭馆的宣传单了，今日是咱们悦福饭馆做生意的第一日，咱们东家说了‘客官就是咱们商家的衣食父母，有了客人咱们商家才能挣银子’，所以咱们东家为了感谢各位的到来，凡是几日在咱们悦福饭馆用膳的客官，收银子时一律九折”

    “掌柜的，不知这‘九折’所为何意？”人群中有人问。

    叶元飞微微一笑说“所谓的九折，就是客官们吃了一百文钱的饭食，在今日便只需给九十文钱就行了”

    “哇，还有这样的好事，不会是骗人的吧”

    “就是啊，有哪家饭馆会做这样的亏本生意”

    “...”

    人群议论纷纷，各抒己见，大多人都是对悦福饭馆九折优惠的做法持怀疑态度。

    叶元飞对此类言语也不恼怒，高声道“真假如否，各位吃过之后便可知晓，如果咱们悦福饭馆有收多各位的一文钱，各位可以当场就说出来，咱们悦福饭馆便不收各位的饭食钱，但是，也请各位不要为了一二文钱使小手段，不然一旦察觉，咱们悦福饭馆便会报官处理，望各位客官多多海涵”

    叶元飞一招先礼后兵的做法赢得了不少客人的认可，纷纷盯着墙上的菜牌开始点菜。而叶元飞忙完这些便站在掌柜的柜台后，准备着记账的事宜。

    后院。杨承欢和司徒睿听着前面的热闹声，纷纷挂上了一抹满意的微笑，时辰已经接近晌午，厨房给杨承欢和司徒睿送来了午饭。

    司徒睿看着桌上色香味俱全的几道菜，迫不及待地提筷品尝。不过杨承欢看到桌上放着的菜既有川菜又有粤菜，还有其他菜系的菜，便扑哧一声笑了出来。

    “嗯？怎么了？”司徒睿停筷望向杨承欢。杨承欢摆摆手，制住自己的笑意，也拿起筷子吃了起来。不过悦福饭馆的菜会有包含那么多个菜系实在是不能怪杨承欢，她既不是厨子也不是美食家，当然不可能对每个菜系的所有菜都知晓，出于无奈杨承欢只好把上一世吃过且记得做法的菜都列了出来，而一些只记得材料却没记住做法的只能让饭馆的厨子们自己琢磨琢磨，看能不能做出符合南临国人口味的饭食出来。

    司徒睿见满眼笑意，自己的心也不由自主地被喜悦所充满着，“不知道叶大哥有没有开始上西瓜了？”

    “嗯，应该快了”杨承欢一边吃着排骨一边回答。沐氏本不支持杨承欢出来开饭馆，见杨承欢死命坚持才应允了，但是却不允许杨承欢在客人面前露面。

    司徒睿是想到自己身份特殊不想在众人面前被一些有心人留意到，于是也跟着杨承欢留在了后院里没有去前面凑热闹。

    此时，饭馆一楼，叶元飞正抱着一个大西瓜对众人说道“各位客官，今日咱们悦福饭馆开业还有一个惊喜送给大伙儿，各位请看我手上的物什，这是一种名为西瓜的果子，是咱们东家无意中得到的，而且只能在夏日里才有很是难得，在下也是在前几天才亲自品尝了一小块，自今还记得它的甘甜。”饭馆的人好奇地看着叶元飞手上的西瓜，细细低语。

    叶元飞嘴角微微一弯，继续说“而今日各位可是有口福了，因为咱们会给来用膳的每一位送上一块西瓜，并且不收银子，如果各位喜欢便可以开口再要，当然第二块之后便是要收银子，并且不同分量的西瓜要的银子不同，现在咱们切西瓜。”

    伙计送上刀，叶元飞接过利索地把西瓜一分为二，顿时，饭馆内便散发着一股诱人的清香，人群立马沸腾了起来，高喊“掌柜的，给咱们来一块尝尝”“掌柜的，这边也来几块”“这边也要，这边也要”

    叶元飞闻言，手脚麻利地把西瓜再次分成了小块，然后让店里的伙计们送往各处。接到西瓜的客人们即刻拿起西瓜品尝了起来，还时不时地发出惊赞的声音。

    雅间的客人听闻有稀罕物可以品尝，纷纷催促伙计把西瓜送上来。叶元飞有条不紊地指挥着店里的六个伙计们把西瓜送上二楼的雅间，再切开了一个西瓜。

    尝到西瓜的美味后，正在用膳的客人们纷纷开口再要第二块，其中一个老汉喊道“掌柜的，这西瓜可卖？要是卖的话，给老汉我来一个，大热天的能吃上这么一块西瓜，真真是比神仙都快活啊”

    “是啊是啊是啊，掌柜的，可卖？”众人纷纷问道。

    叶元飞摆摆手示意大伙儿安静下来，说“各位，这西瓜咱们店里还有些许，几乎每个都有十几来斤，各位要是想买的话，用完饭食可直接到店门外的小摊上买，叶某马上就让伙计去搬西瓜”说罢，叶元飞吩咐名为福礼的伙计去后院的库房搬西瓜，再让名为福善的伙计在饭馆大门侧边摆了一个小摊。

    饭馆里用完饭食的客人马上蜂涌至小摊旁，等着福礼把西瓜拿出来。西瓜的价钱是司徒睿定的，一斤三两银子，杨承欢本认为会太贵，因为一个西瓜少说也有十几斤，一斤三两银子，一个西瓜岂不是要好几十两银子才能买到，谁愿意买这么贵的吃食，可是事实完全出乎杨承欢的意料，福礼才把西瓜搬出去，立马就被抢购完了。

    负责卖瓜的福礼一边给客人递瓜一边嘱咐道“各位客官，咱们东家说了这西瓜虽是解暑的好吃食，但是也不能贪吃了，尤其是女子吃多了可能会伤了身子，而且女子要是来葵水了，最好就不要吃西瓜这样的冷寒之物”说到这福礼的脸蹭地红了。

    在场买瓜的人闻言纷纷称赞悦福饭馆的东家心肠好，好时不时夸赞负责卖瓜的福礼和福善几句，弄得福礼、福善两个十几岁的小伙子满脸通红。

    杨承欢在后院听到西瓜畅销的消息，愣得嘴巴都合不拢了，看来还是她低估了湖州城人的消费水平了，早知如此她就定高一点好了，唉世事难料，世上可是没后悔药吃的。

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