第三方 第227章 顾楼唯一不会吃的东西
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刚开始,大家你一口我一口吃的很是尽兴。吃到后头,肉片没了,几个孩子就开始眼巴巴的看向乔连连。
乔连连心头无奈,将刀一搁,“切不动了,你们吃点别的吧。”
如果没吃过涮羊肉的滋味,那些菜品还能吸引人。
等几个孩子吃过涮羊肉,再吃别的,未免有点不太满意。
就连最不挑的顾城吃了口辣锅涮冬瓜,也不禁皱了皱眉头,只咬了一半就放下了筷子。
乔连连特别无奈,捡起细长的刀,“算了,就再切一点吧。”
只要孩子们喜欢,累一点又如何。
她闷头继续切,但因为切的时间太长,动作有些慢。
琴知在旁边心疼地道,“夫人,叫个大师傅来帮你切吧,你得休息了。”
乔连连抿了抿嘴。
清平郡王府是有大师傅的,但她平日里不怎么出连心院,与这些人都不熟悉。
贸贸然叫了,来便罢了,不来总觉得有些难堪。
琴知知道她在担心什么,忙指着门口位置道,“爷来了,让爷去叫吧。”
正准备躲在门口偷听一下却被发现的季云舒:能不能让我先隐藏一下?
然而当瞧见乔连连一脸期待,他又忍不住大步走了出来,“是想要个厨子帮忙?碧松,去把大厨房的几个师傅都叫过来。”
碧松应是,一溜烟地跑了。
也就半盏茶的时间,府里胖悠悠的几个大师傅气喘吁吁着立在了连心院的大门前。
“来人啊,把这些肉切成薄片。”季云舒指了指桌上的两块冻羊腿。
几个师傅对视了一眼,迟疑着上前,操起了刀。
他们都是各地有名的大师傅,因为做到一手好地方菜被搜罗到府里,平日里也就给郡王做做菜,多数时候都不用动弹。
也因为此,他们个个都养得肥肥胖胖,一身猪油。
早先听说府里来了个小寡妇,做的一手好菜,引得整个府里的丫鬟小厮垂涎不已。
几个大师傅都有些不屑,一个小寡妇会做什么,只有男人做的饭才好吃。
在京城,他们只承认宫里的御厨比他们厉害,其他人概不承认。
至于那个小寡妇,什么都不是,不过就是一群人为了拍郡王马屁故意做的假罢了。
今日头一次进了这连心院,看到了一排三个铜锅,几个师傅对视了一眼,突然发现小寡妇可能不太简单。
尤其是她演示了一遍如何切羊肉薄片之后,几个师傅更加心惊肉跳。
肉冷冻一下好切是真的,但凡会做饭的人都知道。
但冻透了之后可以切成薄卷,却没几个人知道。
等到乔连连把薄卷端过去,几个孩子夹着往锅里这么一涮,片刻捞出来,沾点麻酱就吃的时候,几个师傅再次瞪大了眼睛。
这这能熟?
这能好吃?
乔连连才懒得理会这几个眼睛长在头顶上的大师傅,只教了一遍,让他们好好切肉,就跑去铜锅前涮肉去了。
她还不忘招呼季云舒,“郡王来一起吃肉。”
季云舒可是真实吃过涮羊肉美味的人,当即也不客气,拿了双筷子,坐下就吃了起来。
不得不说,人多力量大。
四个大师傅一起切,成盘的卷肉被端了出来,前头一盘刚吃完,后头一盘就送了过来。
“娘,这样肉真好吃,比烤着还要好吃。”小胖子顾楼真心实意的称赞。
顾鹊摸了摸因为练琴包起来的手指,横了他一眼,“你每次吃到新的东西都这么说。”
反正后头吃到的,总比前头吃到的好就对了。
顾楼嘿嘿一笑,也不介意,仍旧在那闷头涮肉吃。
因为涮羊肉用骨汤比较好,所以一锅四个格子,其他三个基本都是空着的。
乔连连怕几个孩子吃栽了羊肉,便引导着他们去吃别的菜品。
“城儿,你在辣锅里涮冬瓜是不对的。”她含笑把冬瓜下在了菌菇汤里,又把肉类下进了辣锅里,最后把小白菜等放进了番茄锅里。
如毛肚等是片刻就捞出来,冬瓜和小白菜却可以煮的稍久一些。
不同的菜品在不同的锅里煮出来,是和大口吃肉不一样的滋味。
几个孩子一下子就爱上了不同的菜品。
顾城性子淡,爱食素。鲜香味美的菌菇汤里煮出来的冬瓜是他的心头好,娃娃菜煮两根也鲜美的紧。
顾鹊较能吃辣,喜欢吃辣锅里的冬笋,海带,和肠类。
顾钟性子也淡,菌菇番茄都能吃一点,但如果仔细观察,会发现他偏爱番茄锅较多一点。
顾歌年纪小,只吃骨汤,素菜不免觉得没味儿,但小姑娘机灵,在蘸料里放点盐,蘸着吃味道就综合了。
至于顾楼就没有他不吃的。
辣锅,辣的呲溜呲溜也要吃。
菌菇,新鲜味美多吃两口。
番茄,酸酸甜甜多来两口。
骨汤不太好吃,但勉为其难能多吃几口。
有时候乔连连一度怀疑,这世上就没有小胖子不吃的东西。
直到,她把一碗猪脑下到了辣锅里。
猪脑腥,普通锅压不住,只有辣锅才能勉强遮盖住那股子血腥味。
约莫盏茶时间,乔连连把一块猪脑捞了出来。
顾城和顾钟第一时间放下了筷子,不吃了。
顾鹊犹豫了一下,夹了一小口尝尝,结果呕了一声,也不吃了。
乖乖小顾歌更是碰也不碰,直接缩到了娘的怀里。
只有顾楼兴高采烈的夹起一大块猪脑,放进嘴里,高兴的咀嚼。
下一瞬,他干呕一声,把整口猪脑吐了出来。
一旁的雅知眼疾手快,拿了帕子帮他兜住嘴,好险没弄到身上。
“呜哇”刚吐完,小顾楼就咧着嘴哭了,“娘,这是啥,好难吃啊,好恶心啊。”
乔连连一脸无辜。
这只是一块猪脑而已,在现代有不少人喜爱,怎么到了顾楼这里,竟惹来了干呕。
她迟疑着,不知道该不该说出真相。
旁边一个大师傅嘴快道,“我知道,这是猪的脑子。”
猪的,脑子
顾楼颤巍巍的张着嘴,片刻后,嚎啕大哭。
从此以后吃货顾楼的单子上出现了唯一永远不会碰的东西,那就是——猪脑。
确切说,是任何脑子。
作者题外话:三更马上,你们吃猪脑吗--其实我很喜欢,尤其是烤出来的,放点香葱小咸菜,美味的紧。
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